Les fameuses "turkey legs"

STiiiTcH a écrit:

tarf a écrit:

quand je lis que c'est fade, je me demande si on a mangé les memes ...
ecoeurant, oui, parce que c'est tellement gros que c'est difficile de la finir. En ce qui nous concerne on se les fait à deux, et on fini meme pas (et pourtant, grossbouf à faim ....)
des turkey legs seches ? vous n'avez pas eu de bol ... ca arrive hein, mais c'est aussi rare d'avoir une turkey leg seche dans un parc US que d'avoir un burger correctement cuit et chaud au chalet de la marionette ...

quand je lis que les fast food des parcs us sont inferieurs aux fast foods de DLP, je me dis qu'on a pas du frequenter les memes ... parce que franchement ... rien qu'en parlant de la diversité de l'offre, dlp est tres, tres, tres loin derriere ...

quand aux sterotypes sur la bouffe US ... juste en passant ... sur la plupart des cartes des resto US (hors disney et hors fast food) on trouve une quantité de salades composées, legumes, etc ... la ou on lutte à en trouver deux dans un resto francais ...
de meme que pour la legende des portions XL ... pour la turkey leg, on est justement dans le fait de vendre un produit XL à prix XL egalement.

mais bon ... les stereotypes ont la vie dure ...

quand à l'arrivé en France ... bah ... quand on voit les reactions primaires, on se demande si ca serait pas donner de la confiture à des cochons ...  

On a compris que tu étais un "pro WDW" et non DLP lol.

Pour beaucoup, c'était sec, voilà tout .

Je comprends surtout que Tarf a été dans d'autres endroits américains que WDW. j'ai vécu un an la bas, j'ai été 3 fois à WDW et personnellement, il y a la des préjugés hallucinants sur la bouffe américaine. Les supermarchés vendent fruits et légumes à la pelle, les restaurants proposent toujours un vaste choix de salades et de légumes. Quand à WDW, l'offre est largement plus large qu'à DLP ou même en mangeant dans des fastfoods, peut trouver des légumes, et d'autres viandes que celle d'un burger.

Ensuite, la turkey leg est typiquement américaine, on n'a pas de dinde aussi grosse en vente par ici... et c'est assez spécifique... ce n'est pas sec mais bourratif, ça oui...

Je ne pense pas que ça soit la meilleure idée. L'idée serait d'ouvrir un peu plus de restaurants le soir et jusqu'à 22-23 heures. Si DLP veut être un resort ou les gens viennent passer plusieurs jours de vacances, la moindre des choses est d'offrir un nombre conséquent de restaurants ouverts, avec du choix pour que les gens profitent de leur séjour et des parcs le plus tard possible...

STiiiTcH a écrit:

disneylandmagic a écrit:

Si il n'y avait qu'à ce niveau...

Mode "blasé de la vie " ON

ahah +1

Personnellement c'est bien le dernier truc qui me ferait envie niveau nourriture.
Rien que de regarder la photo, je suis écœurée. Et puis comme cela a été dit, impossible de voir des dindes de cette taille produites en France (heureusement d'ailleurs).

Bref, même si il manque plein de choses niveau restauration à DLP, il est certain que pour moi ce n'est pas un manque. Et vu les tendances actuelles, aucune chance que la demande soit suffisante en France pour voir "cette spécialité" débarquer.

maromi a écrit:

Et puis comme cela a été dit, impossible de voir des dindes de cette taille produites en France (heureusement d'ailleurs).

et pourquoi donc ?
c'est pas "anormal" de trouver des dindons de cette taille la. Certaines especes sont naturellement tres grandes (plus d'un metre pour 15 à 20kg)


sinon pour le gout, ca se raproche plus d'un jambon fumé que du poulet, et si c'est bien preparé, c'est pas sec mais tres juteux, d'ailleurs j'avais un short qui se souvent encore d'une turkey leg mangée à MK ....

fred2310 a écrit:

Ensuite, la turkey leg est typiquement américaine, on n'a pas de dinde aussi grosse en vente par ici...

et alors ?

si une partie des aliments servis à DLP est probablement "origine France", ce n'est sûrement pas le cas pour tout,  ne serait-ce que pour le boeuf Angus mis en avant dans certains restos(du moins faut espérer!), les divers poissons ou crevettes, ou les fruits et légumes d'Espagne et du Maroc. Origine France la saucisse de synthèse dans les hot dogs de Casey ?

donc pourquoi pas un produit spécifique importé ?

je dis pas que ce serait bien(ce serait même mieux de manger "local" y compris à DLP), hein, juste que l'absence de production en France n'est pas un obstacle en soi

sinon tant qu'à militer pour le retour d'un snack du passé, plus que les patates garnies (qu'on trouve au Chateau de Versailles avec le même genre de charrette western qu'à Frontierland jadis, by the way... bonjour la cohérence du land ), moi je voudrais les petites brochettes de 1992 à la sortie de BTM svp

Je serais curieux d'en savoir plus sur la production de ces turkey leg.
Car en soit le fait de les voir débarquer à DLP ne me pose pas de soucis particulier si les touristes apprécient.
Ce qui me tord un peu l'estomac c'est d'imaginer les conditions de vies et d'abattage des dindes pour juste produire ces cuisses à manger en marchant. Et c'est souvent inhumain comme conditions donc... Je suis pas sûr que le jeu en vaille la chandelle.

Balthazar P.

Achetez une dinde fermiére, vous verrez c'est pas si petit, même en France!

Balthazar P. a écrit:

Je serais curieux d'en savoir plus sur la production de ces turkey leg.
Car en soit le fait de les voir débarquer à DLP ne me pose pas de soucis particulier si les touristes apprécient.
Ce qui me tord un peu l'estomac c'est d'imaginer les conditions de vies et d'abattage des dindes pour juste produire ces cuisses à manger en marchant. Et c'est souvent inhumain comme conditions donc... Je suis pas sûr que le jeu en vaille la chandelle.

Balthazar P.

^^^^

Mais bon malheureusement je pense qu'il en est de même pour toutes les viandes de fast food (et même autres) qu'on retrouve sur le parc... (enfin pour l'abattage de toute façon qu'ils aient été élevés dans un pré ou un hangar ils passent tous par les mêmes établissements...)

Balthazar P. a écrit:

Je serais curieux d'en savoir plus sur la production de ces turkey leg.
Car en soit le fait de les voir débarquer à DLP ne me pose pas de soucis particulier si les touristes apprécient.
Ce qui me tord un peu l'estomac c'est d'imaginer les conditions de vies et d'abattage des dindes pour juste produire ces cuisses à manger en marchant. Et c'est souvent inhumain comme conditions donc... Je suis pas sûr que le jeu en vaille la chandelle.

Balthazar P.

Bien c'est pareil pou tous les élevages. Pas seulement les dindes.
Même la production de frites n'est pas bonne pour la planète. Il y a des polluant partout. Même dans ton gel douche.

je ne pense pas que ce soit plus pour le côté polluant qu'il dit ça mais plus pour le côté cruauté animale qui n'est pas nécessaire et qui est de mise dans les abattoirs + des conditions de vies déplorables pour pouvoir faire du rendement. Mais effectivement la production de viande est la plus polluante de la planète (devant les voitures, tout les transports).

sans compter que je ne serai pas surprise qu'uniquement les cuisses soient utilisées et le reste jeté .... absolument contre cette "nourriture", mais bon je suis végé alors c'est sûr que ....

La question est mal posée: j'aime pas le poulet

Mais sinon si ça peut rajouter de la nouveauté et que ça plaît aux visiteurs pourquoi pas !

Ce serait une véritable nouveauté pour DLP, pour ma part je garde un bon souvenir il y a plusieurs années d'avoir pu dévorer cette cuisse à MK au point d'en avoir acheté le t-shirt correspondant.
Cependant je suis contre l'arrivée d'un tel produit à DLP car j'estime que ces petits plaisirs font partie du charme des parcs US, c'est aussi pour ça qu'on va là-bas, pour retrouver ces snacks que l'on ne retrouve pas chez nous (au même titre que j'étais contre l'arrivée du pineapple float à DLP), ainsi je préfèrerais me réserver ces petits plaisirs le jour où j'y retournerai. Et puis bon quand je lis certains commentaires, je me dis que DLP restera bien DLP, c'est sans cesse confirmé, alors que la turkey leg ne traverse pas l'Atlantique, ce serait très bien comme ça.

Crystal a écrit:

(enfin pour l'abattage de toute façon qu'ils aient été élevés dans un pré ou un hangar ils passent tous par les mêmes établissements...)

Et bien en fait pas forcément. c'est comme partout, certains établissement respectent des règles visant à amoindrir la souffrance animale, alors que d'autres broient des animaux encore vivants.
La finalité est la même mais ça n'oblige pas à faire preuve de cruauté. (bien sûr c'est un tout autre débat)

Angelys a écrit:

sans compter que je ne serai pas surprise qu'uniquement les cuisses soient utilisées et le reste jeté .... absolument contre cette "nourriture"

C'est bien aussi la crainte que j'ai. surtout dans un pays comme la France qui ne consomme pas particulièrement de dindes et qui n'auraient pas besoin d'importer le reste de l'animal.

Balthazar P.

Pour y avoir gouté, je confirme que ce n'est pas sec du tout!
Par contre j'ai adoré les corn dog nuggets et j'aimerai beaucoup qu'ils arrivent ici et je confirme aussi que l'offre des QS aux états unis est BEAUCOUP plus intéressante que la notre : lobster roll, plat de mac and cheese et pulled pork, Honey chicken (riz basmati et pièce de poulet tempura sauce au miel), corn dog, nachos (des bons pas ceux du fuente...) etc...

Je le répète, j'aimerai tellement que les patates au four reviennent !

Je me rappelle du chariot à l'entrée de Discoveryland dans les années 90, c'était délicieux avec cette petite sauce crème fraîche et herbes. Je n'ai jamais compris pourquoi ça avait disparu alors que les coûts devaient être minimes et le revenu intéressant.

ah pour le coup des patates au four je dis oui

Acheté une fois une pomme de terre cuite dans du papier alu (Frontierland)
Bof...je sais pas si sa existe toujours

Ca serait génial si ces pommes de terre revenaient, rien que la description est alléchante !

Oui, les pommes de terre cuites avec un gros clou dedans (pour cuire le cœur) avec du chili par dessus!

Mr Toad a écrit:

Je le répète, j'aimerai tellement que les patates au four reviennent !

Je me rappelle du chariot à l'entrée de Discoveryland dans les années 90, c'était délicieux avec cette petite sauce crème fraîche et herbes. Je n'ai jamais compris pourquoi ça avait disparu alors que les coûts devaient être minimes et le revenu intéressant.

Hèlas, la crème fraiche ciboulette la plus top n'est pas restée longtemps ,le debut de la fin ,il n'y avait que la sauce chedar et chilli puis plus rien .

Je goûterai cet été, lors de mon séjour précédent, je n'avais pas réussi à la caser, pas plus que le Funnel Cake (oui juste avant d'aller manger, c'est déconseillé quand même ).

Là je vais essayer de goûter les deux (et le corn dog d'ailleurs).

En revanche, je suis un peu étonnée de ce que je lis sur les fast food à WDW comparés à ceux de DLP.

Perso, ceux de DLP, moins j'y mange, mieux je me porte sauf les deux petits nouveaux du Village, le Vapiano et 5 types qui rejoignent le seul où je mangeais encore avant, le Earls of Sandwich !!

Le Burger froid de l'Hyperion ou le faux Kebab du Hakuna Matata c'est vrai que ça fait longtemps que j'ai laissé tomber.

Si on doit vraiment chercher, le seul dans lequel je mange encore le soir parce que c'est joli c'est le Colonel Hathi's Pizza Outpost, même si 11 balles pour une pasta box, un pain à l'ail et un coca sans bulles, ça fait un peu cher le lampion

A WDW, perso, j'ai mangé des burgers chauds à AK, un fish & chips mémorable au pavillon anglais, un très bon Lobster Roll à MK, etc.

Sans compter l'offre en Quick Service des Hotels, par exemple, celui du Port Orleans Riverside offre sans doute plus de choix que l'intégralité de l'offre quick service de DLP.  

Et je ne parle évidemment même pas de l'offre en TS qui surpasse de loin celle de DLP.

Quant à la venue de la Turkey Leg, je ne sais pas si c'est une bonne idée. Ce qui est sûr, c'est que le resort est complètement à la masse en termes de snacks. Si t'as un petit creux dans l'aprèm' y a clairement très peu de choix comparé à ce que tu trouves à WDW. Et tu as vite fait le tour...

Alors élargir l'offre de snack, oui clairement ça me paraît être une bonne idée.


Et sur le reste des restaus qu'on a fait aux US, on a plutôt bien mangé et varié ! Après le vin est trop cher (et/ou pas bon)

Je n'ai jamais eu de problème de burger froid, coca sans bulles ou de service mal fait.
D'ailleurs je trouve que la nourriture va encore, c'est pas encore ça, mais ça va.
Mes amis qui ne sont pas du tout fan Disney raffole des travers de porcs d'ailleurs, à chaque visite on peut pas y couper !

JackSpar0w a écrit:

Je n'ai jamais eu de problème de burger froid, coca sans bulles ou de service mal fait.
D'ailleurs je trouve que la nourriture va encore, c'est pas encore ça, mais ça va.
Mes amis qui ne sont pas du tout fan Disney raffole des travers de porcs d'ailleurs, à chaque visite on peut pas y couper !

on derive un peu sur l'offre CS/Snacks, meme si c'est un peu corrolaire

mais je vais resumer ma pensée en une phrase (et je pense que beaucoup ici se retrouveront la dedans)

=> le jour ou tu decouvriras l'offre, la varieté et le gout, des snacks et resto comptoir des resorts etrangers, tu comprendras alors que, si on prend notre picnic quand on va à DLP, c'est pas pour raison financiere ...

A propos de ces fameuses cuisses de dinde:


"Et quand on m'a dit qu'on allait les mettre au menu à Shanghai, je me suis dit que notre groupe était fou. Pourquoi irait-on vendre des cuisses de dinde en Chine ?", a-t-il poursuivi.

Le PDG a pourtant rapidement découvert qu'il avait tort. Glacées à la sauce hoisin version Disney, les cuisses de dinde ont commencé à se vendre par centaines chaque jour.

"Nous y étions il y a quelques semaines pour l'anniversaire et nous en avons vendu 4.500 en une seule journée. On n'arrivait pas à en acheter assez", a poursuivi Bob Iger dans les studios Disney à Burbank en Californie, le siège du groupe.

Pris de court, le fournisseur polonais de Disney n'a plus été en mesure de couvrir toute cette demande et le groupe a dû partir en quête de nouveaux producteurs jusqu'en Amérique latine.

"Ca nous a surpris", admet le PDG de Disney.

Article complet ici :http://www.rtl.be/info/monde/international/au-nouveau-parc-disney-de-shanghai-les-chinois-se-ruent-sur-sur-un-plat-etonnant-quand-on-m-a-dit-qu-on-allait-les-mettre-au-menu-je-me-suis-dit-que-935486.aspx