| Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) | |
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Auteur | Message |
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Céline-1951
Âge : 31 Messages : 218 Localisation : Reims Inscription : 01/10/2015
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Ven 19 Fév 2016 - 0:51 | |
| Non bah après pour moi y'a deux genre de fast food, celui qui ressemble plus à du mcdo, et la c'est vraiment de la chaîne ... Et après t'as la restauration rapide où comme toi t'as plusieurs tâches à faire quoi... Après c'est l'image que je me fais des différents restaurants de Disney j'y ai jamais travaillé ^^ mais j'aimerais bien tomber sur un restaurant où je bouge vraiment quoi , parce que si je fais que des commandes ou autre tout le temps je serais un peu dégoûtée mais bon je connais pas le fonctionnement de Disney les tâches etc ... Alors je vais découvrir ca Et dans ton groupe vous avez commencé tous à la même date ? |
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GoldSkullz
Âge : 29 Messages : 287 Localisation : Seine et Marne Inscription : 13/10/2014
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Ven 19 Fév 2016 - 0:54 | |
| Et bien ça dépend dans quel location tu tombe. Nous par exemple au WWS il n'y a aucune prise de commande étant donné que tout le monde mange pareil. Nous sommes juste là pour servir les guests pendant qu'il mangent. Après, si tu tome ailleurs, oui il y aura forcément prise de commande, et tu peux très bien tomber sur une location où tu ne va faire que ça de la journée.
Oui, les LP commencent tous à la même date. Du moins ceux des mêmes groupes . « Je ne vois pas les choses à sa manière ! Comment est-ce qu'un monde qui fait d'aussi beaux objets pourrait être... aussi barbare ? » CAST MEMBER NEB . Noël 2014 Carts . Février 2015 - Pâques 2015 - 19 Mai au 30 Août 2015CQP Wild West Show : 10 octobre 2015 au 14 mai 2016 WWS : 25 Juin au 04 septembre 2016 Billy Bob's : 01 octobre 2016 ( CDI ) |
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Céline-1951
Âge : 31 Messages : 218 Localisation : Reims Inscription : 01/10/2015
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Ven 19 Fév 2016 - 0:58 | |
| Ha d'accord je me demandais parce que on savait pas s'ils allaient faire des groupes de niveaux ou si le fait de commencer à la meme date (malgré différences de métier) on sera ensemble ! Tu m'éclaires de toute façon je m'adapterais à ce qu'ils donnent, j'ai déjà de la chance d'en être arrivée la Merci à toi |
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GoldSkullz
Âge : 29 Messages : 287 Localisation : Seine et Marne Inscription : 13/10/2014
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Ven 19 Fév 2016 - 1:09 | |
| Vous serez divisé en groupe de niveau aussi. Mais généralement les LP commencent à la même période (vous ça sera avril c'est ça?) , et se formeront des groupes selon le niveau d'anglais . « Je ne vois pas les choses à sa manière ! Comment est-ce qu'un monde qui fait d'aussi beaux objets pourrait être... aussi barbare ? » CAST MEMBER NEB . Noël 2014 Carts . Février 2015 - Pâques 2015 - 19 Mai au 30 Août 2015CQP Wild West Show : 10 octobre 2015 au 14 mai 2016 WWS : 25 Juin au 04 septembre 2016 Billy Bob's : 01 octobre 2016 ( CDI ) |
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Céline-1951
Âge : 31 Messages : 218 Localisation : Reims Inscription : 01/10/2015
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Céline-1951
Âge : 31 Messages : 218 Localisation : Reims Inscription : 01/10/2015
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GoldSkullz
Âge : 29 Messages : 287 Localisation : Seine et Marne Inscription : 13/10/2014
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Ven 19 Fév 2016 - 11:35 | |
| Je pense oui. Du moins pour ceux qui n'habite pas la région parisienne. « Je ne vois pas les choses à sa manière ! Comment est-ce qu'un monde qui fait d'aussi beaux objets pourrait être... aussi barbare ? » CAST MEMBER NEB . Noël 2014 Carts . Février 2015 - Pâques 2015 - 19 Mai au 30 Août 2015CQP Wild West Show : 10 octobre 2015 au 14 mai 2016 WWS : 25 Juin au 04 septembre 2016 Billy Bob's : 01 octobre 2016 ( CDI ) |
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Ariella
Âge : 27 Messages : 139 Localisation : Lyon Inscription : 06/10/2012
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GoldSkullz
Âge : 29 Messages : 287 Localisation : Seine et Marne Inscription : 13/10/2014
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Lun 22 Fév 2016 - 12:54 | |
| Chaussures de sécurité. Normalement lors de ton entretien on a dû te demander ta pointure. Les premiers jours, tu sera en chaussures noires, les tiennes, le temps qu'il te trouvent une paire. Avec de la chance, ça sera dès le premier jour. « Je ne vois pas les choses à sa manière ! Comment est-ce qu'un monde qui fait d'aussi beaux objets pourrait être... aussi barbare ? » CAST MEMBER NEB . Noël 2014 Carts . Février 2015 - Pâques 2015 - 19 Mai au 30 Août 2015CQP Wild West Show : 10 octobre 2015 au 14 mai 2016 WWS : 25 Juin au 04 septembre 2016 Billy Bob's : 01 octobre 2016 ( CDI ) |
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Ariella
Âge : 27 Messages : 139 Localisation : Lyon Inscription : 06/10/2012
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evame
Âge : 30 Messages : 109 Localisation : Bailly Romainvilliers (77) Inscription : 02/11/2015
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princesse-tac
Âge : 37 Messages : 1380 Localisation : Seine et Marne Inscription : 27/09/2013
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evame
Âge : 30 Messages : 109 Localisation : Bailly Romainvilliers (77) Inscription : 02/11/2015
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Mer 2 Mar 2016 - 21:06 | |
| Vu que ce sera un contrat pro sous la forme d'un cdd, j'ai tendance à dire salarié aussi mais j'ai un doute D'ailleurs @GoldSkullz, est-ce que je peux te mp s'il te plaît ? J'ai quelques questions sur le learning program. Contrat pro en restauration du 12 avril au 3 novembre 2016 CDI en restauration depuis le 3 novembre 2016 |
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GoldSkullz
Âge : 29 Messages : 287 Localisation : Seine et Marne Inscription : 13/10/2014
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Mer 2 Mar 2016 - 23:47 | |
| Oui pas de soucis evame ! « Je ne vois pas les choses à sa manière ! Comment est-ce qu'un monde qui fait d'aussi beaux objets pourrait être... aussi barbare ? » CAST MEMBER NEB . Noël 2014 Carts . Février 2015 - Pâques 2015 - 19 Mai au 30 Août 2015CQP Wild West Show : 10 octobre 2015 au 14 mai 2016 WWS : 25 Juin au 04 septembre 2016 Billy Bob's : 01 octobre 2016 ( CDI ) |
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Ariella
Âge : 27 Messages : 139 Localisation : Lyon Inscription : 06/10/2012
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Jeu 3 Mar 2016 - 18:42 | |
| J'ai reçu un mail de Disney, qui m'informait qu'il recrutait dans la restauration pour le LP "Princesse ? Princesse ? Oh ! Je t'en prie, où es-tu ? Princesse ? ... Où es-tu, mon p'tit coeur ?" Cast Member au Bistrot De Rémy, du 30 juin au 28 août |
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littleapple
Âge : 31 Messages : 352 Inscription : 10/12/2011
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Esteban.
Âge : 28 Messages : 843 Localisation : Nanterre Inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Sam 5 Mar 2016 - 11:49 | |
| J'ai travaillé au Café Hyperion, Restaurant En Coulisses, Bella Note, Chariots l'été dernier, si vous avez des questions sur les tâches qui nous sont confiées et le fonctionnement de ces différentes locations, n'hésitez pas Le travail reste essentiellement la même chose que chez McDonald's/Quick/KFC. Après il y a toujours quelques petites spécificités propres à Disney. Parcs visités : Disneyland Park, Walt Disney Studios Park, Europa-Park, Efteling, Alton Towers, Port Aventura, Phantasialand, Motiongate, IMG World of Adventure, Warner Bros World, Ferrari World, Aquaventure Dubai, Wild Wadi, Yas Waterworld, Walibi Holland, Walibi Belgium, Parc Astérix, Holiday Park, Thorpe Park, Movie Park Germany, Parque de Atracciones de Madrid, Parque Warner, Toverland, Hansa Park, Tripsdrill, Walygator, Futuroscope, Nigloland, Plopsaland, Jardin d’Acclimatation & Pairi Daiza Été 2015 : Employé de restauration au Café Hyperion |
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chloé22
Âge : 26 Messages : 5 Localisation : Paris Inscription : 27/12/2016
| Sujet: employée de restauration Sam 25 Fév 2017 - 15:50 | |
| Bonjour !
Lors de la séance de recrutement j'avais postulé pour OAA ou ventes mais au final, j'ai signé pour un contrat en employée de restauration. J'ai demandé en quoi cela allait consister et mon recruteur m'a dit que je ne serais pas " au contoir", que j'allais vendre du pop corn et ce genre de choses. On m'a parlé de "cart", j'aurais voulu savoir si quelqu'un avait une expérience à partager sur ce job en particulier pour pouvoir m'éclairer un peu sur mon futur travail ahah Il m'a aussi indiqué que normalement je travaillerai dans les studios, et m'a demandé si j'aimais bien Star Wars... si quelqu'un a une idée sur ma future location ! Merci
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Soniaa
Messages : 14 Inscription : 09/05/2014
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Sam 25 Fév 2017 - 16:10 | |
| Salut !
Je suis presque exactement dans le même cas que toi, il devait leur rester pas mal de contrats d'employés de restauration. Peut être qu'il a parlé de Star Wars en référence au nouveau spectacle de promotion de star wars à la tour de la terreur le soir ? Personnellement je n'ai eu aucune précision sur l'endroit où je vais etre affectée, ça va être la surprise totale, mais je me demande bien quand même en quoi va consister mon boulot vu que je n'ai jamais travaillé en restauration... |
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Nic0
Âge : 36 Messages : 3 Inscription : 25/02/2017
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Sam 25 Fév 2017 - 16:58 | |
| Je commence en LP restauration le 21 mars, je serai affecté au service petit-déjeuner d'un hôtel (je ne sais encore lequel) Est-il possible d'avoir des retours d'expérience ? Journée type, différents postes, ambiance, etc...? Merci ! |
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Le Vicomte
Messages : 56 Inscription : 25/09/2016
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Sam 25 Fév 2017 - 18:29 | |
| Si vous êtes en cart, ce sont les food carts qui vendent des boissons, des glaces, popcorns etc.
La majorité des trucs sont fixes mais ils ne sont pas ouverts tous les jours.
Ayant été Guest Flow j'ai vu pas mal de food carts mais j'ai rarement vu le même cast member régulièrement au même endroit, ça doit pas mal tourner, bon point j'imagine. Une collègue qui avait fait merch et food avant avait préféré être en food cart qu'en boutique.
Après j'ai pas tout vu et j'y connais honnêtement rien donc je me trompe peut-être mais si ça peut vous aiguiller ... |
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Soniaa
Messages : 14 Inscription : 09/05/2014
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Sam 25 Fév 2017 - 19:59 | |
| Merci ! Ca précise un peu les choses déjà. Je sais pas quelles sont les chances de tomber sur un cart ou sur un restaurant, mais je crois que je préférerais un cart, vu de loin ça a l'air plus intéressant que le comptoir d'un fast food on va dire |
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chloé22
Âge : 26 Messages : 5 Localisation : Paris Inscription : 27/12/2016
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bluebell
Âge : 31 Messages : 96 Inscription : 13/05/2015
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Dim 26 Fév 2017 - 17:44 | |
| Nico - Alors moi j'ai travaillé au Sequoi Lodge et au Cheyenne l'année dernière. J'étais au service petit-déjeuner. Donc d'abord ce qui est cool c'est qu'on commence à 8h et qu'on termine à 15 h ( il me semble , bon je ne sais plus si c'était vraiment 8h puisque je me levais à 5h du matin pour être prête ) Cela dit des deux hôtels que j'ai fais l'ambiance était super ! L'équipe est soudée , les CDI sont toujours là pour aider si tu as un soucis. Franchement , je n'ai que de bons souvenirs de ces hôtels. Concernant le travail , tu devras par exemple , mettre en place les tables , nettoyer la salle , ranger les tasses dans de gros bacs , ramasser les plateaux. Le rythme est parfois rapide et parfois tranquille , ça dépend vraiment des clients. voili voilou (: |
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bluebell
Âge : 31 Messages : 96 Inscription : 13/05/2015
| Sujet: Re: Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office) Dim 26 Fév 2017 - 17:49 | |
| Alors je répond puisque moi aussi je voulais des informations sur le travail dans les carts et que je n'en avais pas trouvé l'été dernier. J'ai eu la chance d'être transféré au carts et c'est pas mal si vous êtes à l'aise avec les chiffres. Bon même si ce sont des opérations faciles , personnellement tout faire à la calculatrice m'a beaucoup stressé surtout quand on a une file d'au moins 30 personnes devant nous. Il faut surveiller parce que les gens mettent leur mains un peu partout ( Je me souviens de ma collègue à qui un groupe d'individus avait volé des glaces. ) sinon c'est pas mal , le seul problème c'est qu'on est seule et qu'il faut appeler pour la monnaie et souvent c'est super long et les clients sont impatients ... et donc c'est pour cette raison que j'ai préféré le restaurant. (: |
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