Les métiers de la restauration (Front Office et Back Office)

Mariongrrc a écrit:

Lors de mon entretien le recruteur à lourdement insister pour rajouter restauration aux postes auquel je postulais, mais je n'ai vraiment aucune expérience. Il m'a assurer que l'expérience n'était pas nécessaire mais j'ai quand même un doute sachant que la plupart d'entre vous avez bosser une minimum en hôtellerie. Vous pensez que c'est faisable pour une personne qui ne s'y connais pas du tout?..

Moi c'est le contraire, j'avais mis uniquement Employé de Restauration sur mes 3 choix et ils ont insisté sur le "Pourquoi je n'ai pas mis d'autres choix que la restauration", après j'ai appuyé que j'ai déjà une experience en fast food et que pour moi, c'est plus facile de prendre mes marques qu'un autre poste, je sais pas si c'est une bonne chose ce que j'ai dis ..

T'inquiète j'ai été prise j'ai aucune expérience dans la restauration, je ne l'ai même pas mis dans mes choix et je suis prise en restauration 


Une petite question goldskullz en learning program tu peux faire rentrer des amis ? Parce que c'est marqué que ce genre d'avantage tu le connais Apres ta periode d'essai je suis un peu curieuse !


Et vous trouvez que beaucoup de personne sont dans des gros fast food pour le learning program? Ne sachant toujours pas ma localisation je prefere m'attendre à tout ! 
Merci

Je suis personnellement serveuse au Cafe Mickey
Actuellement je suis essentiellement serveuse mais ça arrive que je sois hôtesse d'accueil, en cafet' (c'est à dire les boissons quoi), en caisse... À vrai dire on fait un peu de tout!

Est ce qu'il faut avoir de l'expérience en restauration pour y arriver? Absolument pas! J'en suis la preuve vivante, je suis arrivée à disney avec un Bac Esthétique hahaha.
Tu apprends sur le terrain. Alors oui quand je vois par exemple mes collègues qui sortent d'études en restauration, tu le vois quand même un minimum mais ça veut pas dire que les personnes sans expériences hôtelières soit plus nuls que d'autres.
Par contre, je me rappelle que la recruteuse m'avait dit que je serais en restauration parce que mon niveau d'anglais etait pas assez bon à l'époque.
Et bien je peux vous dire que la restauration est l'un des endroits où vaut mieux parler anglais justement, au moins avoir des bases, avec toutes les allergies, les machins les trucs, on est en contacts direct avec le guest.
Et il y a meme des soirs où ca m'est arrivé de n'avoir aucunes tables de français.. Donc oui ça sert en restauration aussi

oui celine niveau avantage nous avons les même que les autres contrats sauf quelque petit avantage du cdicomme + d'etrées des primes etc en learning program tu peux vraiment te retrouver partout perso moi j'étais au restaurant "en coullisse" (fast food) comme certains de mon groupe ce sont retrouver chariot gourmand(stand glace pop corn etc) que d'autres en service buffet comme le plaza c'est a la chance ^^

Moi je vais à l'Auberge de Cendrillon, c'est un autre style de service que par exemple le café de Mickey?

D'accord  c'est gentil ! On verra alors ... Mais tu peux faire rentrer cb de personne pendant ton programme ?

Ariella, tu étais en Talent Pool avant d'avoir ton contrat pour cet été ? Parce qu'à mon entretien r(le week-end dernier) j'ai postulé pour bosser en restauration (elle m'a demandé si ça me dérangeait de bosser en Fast Food). Je demande ça parce que apparemment en vente il n'y aurait pu trop de contrats alors tout le monde se retrouve en TP, je me demande si c'est la même chose pour les serveuses.

J'ai également fais de la restauration notamment au lucky nugget saloon, gibbon girl, market house, les chariots gourmands, last chance café

Alors de même, j'ai un CAP fleuriste et un Cap Pâtisserie. J'ai juste fais un stage de 3e en restauration sur 4j, mais sinon je n'y avais jamais bossée avant de rentrer Disney. Mais ce n'est pas si compliqué, après tout dépend des locations et des formations que l'ont vous donne.

Céline-1951 : Oui, même en LP, tu peux faire rentrer des gens. 2x 3personnes, mais après ta période d'essaie. Donc attendre un ou deux mois avant de récupérer ses pass !

MaevaMc35 a écrit:

Ariella, tu étais en Talent Pool avant d'avoir ton contrat pour cet été ? Parce qu'à mon entretien r(le week-end dernier) j'ai postulé pour bosser en restauration (elle m'a demandé si ça me dérangeait de bosser en Fast Food). Je demande ça parce que apparemment en vente il n'y aurait pu trop de contrats alors tout le monde se retrouve en TP, je me demande si c'est la même chose pour les serveuses.

Oui, j'étais dans le TP avant d'avoir ma promesse d'embauche le week end dernier en ayant repasser un entretien

Ariella a écrit:

Moi je vais à l'Auberge de Cendrillon, c'est un autre style de service que par exemple le café de Mickey?

Alors oui et non
Oui parce que c'est un service à table également, qu'il y a les "personnages" également..
Mais je pense que c'est un peu plus "prout-prout" si tu vois ce que je veux dire par apport au Café Mickey
Et je pense que c'est aussi moins "à la chaîne", car moins de couverts, pas du tout les mêmes horaires et voila

D'accord et 2 - 3 en tout en 6 mois ? 

J'ai hâte en tout cas de savoir où je serais  merci pour les details

Oui. Tu pourra faire rentrer 3 personnes à 2 reprise sur le parc. Mais attention, pas le même jour et pas pendant les BlockOut. Tu dois être avec eux s'ils veulent changer de parc car c'est valable pour Disney Park & Studio.
Si tu ne veux faire entrer que 2 personnes, alors la place restante saute.

Ah ouai d'accord ... Bon c'est deja bizn  et on peut les faire venir quand on est en repos?  

On se croisera sûrement à Disney du coup si tu finis en mai  tu comptes faire quoi après?

L'idéal c'est de justement les emmener lorsque tu es en repos ! Sinon c'est galère à les faire changer de parc si tu travail aha

Et bien j'espère avoir enfin mon cdi. Si je l'ai pas ils vont surement me proposer un cdd pour les vacances d'été, puis après j'arrête Disney. Marre de courir après eux !

Oh bah je suis de tout cœur avec toi j'espère que ça marchera!

Merci !

Et encore une petite question  ^^ tu as préferé tes cdd à Disney ou le learning program ?

Vous savez les horaires à peu prés à l'Auberge de Cendrillon ?

Disons que c'est différents. Et ce n'est pas non plus les mêmes locations. Il t'a du bon et du bien pour les 2. Mais le LP c'est long, surtout les cours. Mais sinon dans l'ensemble ça va !

D'accord merci  suis pressée de commencer

Dans les restaurants comme chez Rémy ou blue lagoon y'a t il des gens en Learning program ?  ou en général ça reste du fast food Buffet ?

Ca reste généralement dans du fast food ou buffet. Par exemple dans mon groupe nous sommes 3 a être au WWS, 2 au NEB, 1 sur les Carts et 2 autres a Casey's !

D'accord bon je me suis doutée du coup... En même temps n'ayant aucune expérience faut que je reste sur terre ^^ merci pour tes réponses en tout cas

Mais tu sais, tout le monde pense que fastfood c'est nul, mais franchement c'est pas le pire. Je m'y plais bien au WWS !