Jusqu'où l'offre restauration va-t-elle continuer à se dégrader ?

Par contre la faudrait remettre du vrais service a table et réouvrir les restau normalement. Ça devient vraiment chiant de manger dans le parc.

JulieMinnie a écrit:

@fauna tu as quoi comme appli QR Code? Parce qu’alors moi samedi midi rien ne marchait.

Je l'ai prise sur le play store, ça s'appelle, QR et barre code et elle fonctionne à chaque fois.

Outre l'appli, il y a le nouveau panneau d'affichage vers Central Plaza qui affiche les restaurants ouverts chaque jours et leurs horaires. A prendre en photo pour éviter de se déplacer d'un land à l'autre pour trouver un restaurant ouvert.


On s'aperçoit d'ailleurs que c'est très déséquilibré entre les lands.

mnbd a écrit:

Sauf que ce n'est pas au client de se casser le cul... En Floride, tout est ouvert, en haute comme en basse saison. POINT.

ah bon Diamond Horseshoe et Tomorrowland Terrace tu les a souvent vu ouvert au Magic Kingdom

oasis12 a écrit:

On va t'expliquer que dans tous les cas c'est la faute du guest qui n'a qu'à venir dans une période où il y a suffisamment de restos ouverts pour que justement les files d'attente ne soient pas bondées.

Alors là non, perso que des restaus soient fermés ça peut passer, mais alors là ou c'est vrai c'est que je ne sais pas pourquoi mais ils ont un débit catastrophique et ça c'est clairement pas normal même en basse saison

en principe je vais dans les restaus de DV
pas trouvé de souci d'attente

Actuellement, la plupart ouvrent après 17h30 à DV, donc difficile d'y manger le midi.

fauna a écrit:

JulieMinnie a écrit:

@fauna tu as quoi comme appli QR Code? Parce qu’alors moi samedi midi rien ne marchait.

Je l'ai prise sur le play store, ça s'appelle, QR et barre code et elle fonctionne à chaque fois.

Merci.

pouvez vous expliquez pour les novices comment on mange au parc avec les normes sanitaires? On mange debout en se promenant ?

Belette a écrit:

pouvez vous expliquez pour les novices comment on mange au parc avec les normes sanitaires? On mange debout en se promenant ?

Tous les restaurants en france ont rouvert depuis le 9 juin en intérieur comme en extérieur avec une jauge limité mais qui n'empêche pas d'avoir un bon nombre de places assises.
Tu peux donc manger dans les restaurant où t'assoies donc à une table et à partir de là tu enlèves ton masque si tu veux pouvoir avaler tes aliments.

Personnellement, sauf petit plaisir très exceptionnel, je ne mange qu'à l'hyperion. C'est rapide et il y a toujours plein de place. Je ne me prend pas la tête

Par contre, rendez-nous le Pizza Planète...

Hyperion ? Beaucoup trop de monde, et mal organisé. Chaque fois que j'ai voulu y manger, j'ai renoncé devant le bordel monstre. Quant au Pizza Planet, ben va falloir reconstruire alors ^^

[quote="polo85"]

mnbd a écrit:

Sauf que ce n'est pas au client de se casser le cul... En Floride, tout est ouvert, en haute comme en basse saison. POINT.

ah bon Diamond Horseshoe et Tomorrowland Terrace tu les a souvent vu ouvert au Magic Kingdom

Diamond Horseshoe, c'est parfois compliqué... En revanche, Tommorrowland Terrace sert aujourd'hui de 11 à 16h.

Ce que je voulais dire, de manière caricaturale, c'est qu'à WDW les fermetures sont globalement plus l'exception que la règle. Actuellement, sur 4 TS au DLP, seule la moitié est ouverte... Toad Hall est maintenant fermé depuis un trèèèès long moment, c'est la croix et la bannière pour déjeuner au Cookout depuis des années, de même, de manière périodique, pour Fuente, Hathi's, Last Chance, et Bella... On est quand même sur un schéma bien plus galère à DLP qu'à WDW !

Moi ce qui me scandalise c'est la perte d'argent ENORME que subit Disney avec cette gestion catastrophique..
Non mais franchement, engagez des mecs de chez Mcdo et vous servez facilement 3 fois plus de personnes que d'habitude à l'Hyperion...
Parce que là c'est un sketch de voir le serveur faire un nombre incalculable d'aller retour pour remplir le plateau, le tout avec un rythme ultra lent, à croire qu'on est dans un resto sponsorisé par Bob Marley, voire la SNCF.
Le rendement par employé doit pas être ultra élevé (même avec des prix visiblement fixés par Picsou)... Tout ça pour un burger dégueu (j'ai l'impression que la qualité de la bouffe des fast food Disney se dégrade d'année en année, il y a encore 10 ans c'était pas trop mauvais).

A croire que les dirigeants n'en ont rien à foutre. Je vais finir par croire que les pdg d'Euro Disney sont juste là pour faire une ou 2 années sans trop bouger les choses, empocher le fric et se barrer ailleurs.
Cette mauvaise organisation est incompréhensible!!

Si ta cuisine est sous dimensionnée tu peux avoir les meilleurs équipiers McDo possibles le débit ne pourra pas suivre.

Il faut donc revoir toute la partie cuisine des différents fast food du resort pour améliorer le débit ET la capacité, car ce qui était calée pour la foule de 92 ne l'est plus de nos jours.

J'aurai des questions sur le Plaza garden. Bcp de on dit et de truc qui s'opposent.

On peut bien manger à 5 dans ce restaurant ? Ma réservation est bien passé en tous cas.

Sur les entrées et desserts, ils servent des sortent de plateaux. Si on est 2 ou 3 ils ont la même taille. Mais si on est 5 ils vont pas en mettre sur 1 quand même? Certains disent que oui. Perso j'ai un gros doute quand même.

Merci

Fotsebixam a écrit:

Moi ce qui me scandalise c'est la perte d'argent ENORME que subit Disney avec cette gestion catastrophique..
Non mais franchement, engagez des mecs de chez Mcdo et vous servez facilement 3 fois plus de personnes que d'habitude à l'Hyperion...

Pour la blagounette, en 1992 le café hypérion etait un vrais McDO avec le sponsoring et tout mais sans les produits de le marque. Les 3 cuisines du resto avaient été concu exactement sur le même modèle que celle des macdonalds de l'époque (et que l'on peut retrouver encore en grande partie au McDo de DV). Et les formations des CM du resto avait été assuré par des cadres de chez McDo.

chris500 a écrit:

Si ta cuisine est sous dimensionnée tu peux avoir les meilleurs équipiers McDo possibles le débit ne pourra pas suivre.

Il faut donc revoir toute la partie cuisine des différents fast food du resort pour améliorer le débit ET la capacité, car ce qui était calée pour la foule de 92 ne l'est plus de nos jours.

Justement pour compenser le sous dimensionnement des cuisines et le manque de capacité, ne serait-il pas logique d'ouvrir tous les restaurants et pas seulement certains. DLP choisit de faire attendre les visiteurs dans des files parfois interminables et pour une qualité médiocre et des tarifs élevés, à long terme c'est un très mauvais choix car si ceux qui viennent en séjour dans les hôtels Disney sont des clients captifs ce n'est pas le cas des autres.

A force de trouver porte close, peu de variété dans l'offre de restauration et des prix qui augmentent avec une longue attente, les visiteurs viennent avec leurs repas.
L'an dernier, à la réouverture, j'avais été surprise de voir peu de pique nique et beaucoup de visiteurs opter pour des repas dans les restos des parcs, cette année c'est le contraire, beaucoup plus de visiteurs viennent avec leurs repas.

Le pire dans le parc c est si tu veux te poser 10mn boire un truc et grignoter une bricole. Y a rien de rien. Le Fantasia étant fermé c est une vrais galère. Et le Victoria ouvert une fois tous les 36 du mois...

dicktracy a écrit:

Le pire dans le parc c est si tu veux te poser 10mn boire un truc et grignoter une bricole. Y a rien de rien. Le Fantasia étant fermé c est une vrais galère. Et le Victoria ouvert une fois tous les 36 du mois...

meme les snackings ambulant? genre crepe gaufre etc ?

Belette a écrit:

dicktracy a écrit:

Le pire dans le parc c est si tu veux te poser 10mn boire un truc et grignoter une bricole. Y a rien de rien. Le Fantasia étant fermé c est une vrais galère. Et le Victoria ouvert une fois tous les 36 du mois...

meme les snackings ambulant? genre crepe gaufre etc ?

Il y a quelques stands ambulants ouverts mais du coup il y a de l'attente.

Belette a écrit:

dicktracy a écrit:

Le pire dans le parc c est si tu veux te poser 10mn boire un truc et grignoter une bricole. Y a rien de rien. Le Fantasia étant fermé c est une vrais galère. Et le Victoria ouvert une fois tous les 36 du mois...

meme les snackings ambulant? genre crepe gaufre etc ?

Il y en a, avec une queue monstre et surtout franchement c'est dégueulasse quoi . Je prend un paquet de prince et ça va au même.

dicktracy a écrit:

Belette a écrit:

dicktracy a écrit:

Le pire dans le parc c est si tu veux te poser 10mn boire un truc et grignoter une bricole. Y a rien de rien. Le Fantasia étant fermé c est une vrais galère. Et le Victoria ouvert une fois tous les 36 du mois...

meme les snackings ambulant? genre crepe gaufre etc ?

Il y en a, avec une queue monstre et surtout franchement c'est dégueulasse quoi . Je prend un paquet de prince et ça va au même.

oui je pense que je vais faire ça aussi.

Le pire de tout pour moi restant leur café. J'aime le café mais là je peux pas il a un goût horrible

Fotsebixam a écrit:

Moi ce qui me scandalise c'est la perte d'argent ENORME que subit Disney avec cette gestion catastrophique..
Non mais franchement, engagez des mecs de chez Mcdo et vous servez facilement 3 fois plus de personnes que d'habitude à l'Hyperion...
Parce que là c'est un sketch de voir le serveur faire un nombre incalculable d'aller retour pour remplir le plateau, le tout avec un rythme ultra lent, à croire qu'on est dans un resto sponsorisé par Bob Marley, voire la SNCF.
Le rendement par employé doit pas être ultra élevé (même avec des prix visiblement fixés par Picsou)... Tout ça pour un burger dégueu (j'ai l'impression que la qualité de la bouffe des fast food Disney se dégrade d'année en année, il y a encore 10 ans c'était pas trop mauvais).

A croire que les dirigeants n'en ont rien à foutre. Je vais finir par croire que les pdg d'Euro Disney sont juste là pour faire une ou 2 années sans trop bouger les choses, empocher le fric et se barrer ailleurs.
Cette mauvaise organisation est incompréhensible!!

Bob Marley ou la SNCF ???? Pardon mais tu es qui pour insulter les gens qui bosse dans cette entreprise ? Garde tes remarques stupide pour toi…..

Jeudi 24 : à 11h30, déjà 20 minutes d'attente pour le Bella Notte, ptêt un peu plus en en sortant vers 12h30

Grâce à l'appli, j'ai listé à mon compagnon de visite les restaus ouverts et leurs spécialités, il a choisi comme ça; je pensais toutefois ne pas avoir à attendre autant si tôt. Un petit panneau à l'entrée du restau indiquait les heures de pointe (11h30, 13h30) et les heures moins de pointe (12h30, 14h30 et plus tard). je ne sais pas s'il est encore d'actualité.


Vendredi 25 : au Silver Spur sans attente à 12h, toujours personne à 12h30, personne au Lucky Nugget mais un peu de monde au Last Chance Café. Quitte à manger au Silver Spur, j'aurais préféré avoir le menu habituel ! Par ailleurs, il était noté fermé dans l'appli. Ptêt que les CM du Lucky Nugget détournent les visiteurs en cas de forte affluence ? En tout cas, même si les cartes sont les mêmes, c'est pas con d'avoir ouvert une salle en plus.
Je voulais aller au Cowboy Cookout qui était ouvert pour une fois, mais le temps de faire une visite au manoir Ravenswood, j'ai oublié...

Pas grand monde aux studios.
Je décide de prendre une gauffre Mickey au kart en face de Studios D / Stich. 2 personnes attendent leur gauffre donc 2 gauffres devant moi..ça va je me dis. 15 minutes pour enfin la manger.
J'imagine pas l'horreur quand il y a du monde dans le parc. Je suppose que le chiffre d'affaire du kart est satisfaisant et que ça ne se pose pas trop de question. Un systême de gauffre à la chaine diminuerait le temps d'attente et exploserait la rentabilité.
Mais pourquoi ce genre de chose n'est-il pas dimensionné ? C'est de la mauvaise gestion. Personne ne se rend compte de ça à Disney et c'est dommage. L'expérience en prend un coup à chaque fois que l'on veut manger quelque chose.
J'ai voulu gouter les cakes pop de Candy Palace à 14h. Réponse : on en a plus. Vu la faible affluence, impossible de manger cela à Disneyland un jour normal. Rien n'est dimensionné pour la foule.
Quand on voit l'expérience à Tokyo ou Orlando, on est à 10 000 lieux du service premium venté.