The Steakhouse [Disney Village - 1992]

Coeurs Oranges a écrit:

Plume bleue a écrit:

Quelqu'un a-t-il déjà goûté le fameux boeuf de Kobé ? C'est aussi bon qu'on le dit ?

Je ne sais pas si la réponse t'intéresse toujours () mais j'ai déjà pu goûter le boeuf de Kobé : il n'a absolument rien d'exceptionnel, ce qui frappe, c'est son prix (tout ça parce qu'on a massé ces bêtes avec du saké et qu'on leur a fait écouter du Mozart ). Mais ce n'est que mon avis.

J'ai aussi testé le bœuf de Kobé, c'est une viande de qualité, très tendre, mais finalement assez fade par rapport à ce qu'il se dit...c'est aussi une viande bovine peu grasse finement persillée.
Qu'ils soient abreuvé à la bière entre autre n'apporte pas grand-chose et certaines charolaises produisent des viandes aussi bonne.

En fait ils ne sont pas "abreuvés à la bière" ni "massés avec du saké" mais un mélange des deux : ils sont massés à la bière !

En l'occurence il s'agit uniquement de vaches importées car la provenance et l'Australie.

Danni a écrit:

En fait ils ne sont pas "abreuvés à la bière" ni "massés avec du saké" mais un mélange des deux : ils sont massés à la bière !

En l'occurence il s'agit uniquement de vaches importées car la provenance et l'Australie.

Non, c'est une race Japonaise, et je t'assure qu'il sont abreuvés à la bière.

Gossip Girl a écrit:

Danni a écrit:

En fait ils ne sont pas "abreuvés à la bière" ni "massés avec du saké" mais un mélange des deux : ils sont massés à la bière !

En l'occurence il s'agit uniquement de vaches importées car la provenance et l'Australie.

Non, c'est une race Japonaise, et je t'assure qu'il sont abreuvés à la bière.

Tu as raison gossip girl (je sais comme d'habitude ) il y a de la bière mélangée à leur eau, ou bien il faut que leur foin soit enrichi en bière.


Je pense que danni a également raison dans son affirmation,il s'agit certainement d'une viande façon kobe (race et processus d'élevage respectés ) mais qui ne vient pas du japon mais d'Australie (la provenance est certainement spécifiée ce qui permet à danni de dire que la viande vient d'australie).

Donc au final, vous avez toutes les 2 raisons!

hugodelph a écrit:

Gossip Girl a écrit:

Danni a écrit:

En fait ils ne sont pas "abreuvés à la bière" ni "massés avec du saké" mais un mélange des deux : ils sont massés à la bière !

En l'occurence il s'agit uniquement de vaches importées car la provenance et l'Australie.

Non, c'est une race Japonaise, et je t'assure qu'il sont abreuvés à la bière.

Tu as raison gossip girl (je sais comme d'habitude ) il y a de la bière mélangée à leur eau, ou bien il faut que leur foin soit enrichi en bière.


Je pense que danni a également raison dans son affirmation,il s'agit certainement d'une viande façon kobe (race et processus d'élevage respectés ) mais qui ne vient pas du japon mais d'Australie (la provenance est certainement spécifiée ce qui permet à danni de dire que la viande vient d'australie).

Donc au final, vous avez toutes les 2 raisons!

Raison....pas toujours, mais merci de le rappeler...

Les bœufs sont de race Wagyu, un race japonaise peu grasse.

Un avis récent sur The Steakhouse?

Diner au steakhouse le 28 juin. Première impression, le restaurant est très beau et surtout très grand ce qui le rend assez bruyant mais rien de dramatique non plus.
Nous sommes placés à une table pour deux le long d'un mur. Banquette et chaise confortables, tout va bien
Je commande un cocktail sans alcool en apéritif. Très bon. Puis nous passons commande.
Ce sera le T Bone steak pour mon chéri et les brochettes de gambas et filet de bœuf pour moi.
Les plats arrivent rapidement.
Alors le T Bone est très tendre et très bon. Les pommes de terre qui l’accompagnent également. Mon chéri s’est régalé.
Pour mon plat, la brochette de gambas est excellente. La brochette de filet est à mon grand étonnement un peu dure. La viande de mon homme est plus tendre... En revanche, j’apprécie la pomme de terre au cheddar et au bacon.

Dans l’ensemble, nous avons bien mangé. Je regrette simplement la qualité du filet. Le service était rapide et agréable. Le restaurant est vraiment très beau.

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State side steak’n’shrimp
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The T Bone-Everyone’s favourite
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Bonjour, nous c'est le passage obligé, mon mari adore ce restaurant, c'est vrai qu'on y très bien. Vivement le prochain séjour

Bonjour à tous !

Je viens de faire un petit tour sur le topic réservé au brunch de l'inventions ! Et j'ai lu qu'il y en avait un au Steackhouse ...

J'ai pu lire les différents avis ici , mais est ce qu'il est toujours d'actualité ? Quelqu'un a-t-il testé récemment ? Que nous propose t-on ?

Merci

BisoUS !!

DE retour d'un séjour, nous avons mangé hier soir, rien à dire, impeccable.
Service super rapide, voir trop, entrée pas terminée que le plat était déjà repartis !

Qualité de la viande : Le Top !!!

Voici quelques photos du repas pris en 2010

Lors de mon séjour, j'ai dîner dans ce restaurant... Et j'ai trouvé sa plutôt moyen...

Le cadre est super sympa par contre c'est vraiment bruyant...
Au niveau du repas, j'ai eu l'impression que c'était la course contre la montre... En deux secondes on vous demande votre commande, 5 minutes après vous recevez votre entrée et à peine avez vous eu le temps de mâcher votre dernière bouché qu'on vous prendre votre assiette pour vous servir votre plat...
Ce n'était vraiment pas agréable du tout!

On a diné hier soir dans ce restaurant (deux adultes 3 enfants)
On n'a pas aimé.. très très bruyant, la clim trop froide (on était gelé avec nos vêtements légers vu le temps super chaud dehors)
Le repas (menu chicago) très banal.. salade césar mouaiiis...puis la viande demandée "à point" est revenue trop cuite et dure, les frites sont énormes (beurrk).
Le service super long......c'est vrai qu'il y avait du monde mais on a attendu 30 minutes pour avoir notre apéro puis les plats ont été long à arriver, mes enfants me supplier d'avoir à manger du coup, on a baclé le dessert, annulé le café et on s'est sauvé! notre serveuse (très sympa par contre) s'est excusée...

Enfin bref, désolée de casser ce restau mais on a été super déçus! on adore essayer les bons restau mais là on a vraiment regretté, ça été le point noir de notre séjour!

Hello tout l'monde !!!

pour mon prochain séjour prévu en février prochain nous serions très intéressés par ce resto : 2 adultes amateurs de viande devraient s'y retrouver non

j'aurais aimé avoir un avis récent et mon attention se porte sur le T-bones et le kobé burger : ca vaut le coup

merci d'avance...

Je suis allée au brunch du dimanche l'année dernière et personnellement j'ai bien aimé.
Par contre je ne connais pas le resto avec le menu

Mon fils cette année veut y retourner parce qu'il se rappelle qu'il y avait de la raclette

Est ce que la demi pension plus est acceptée pour le brunch ?

Merci

Bonsoir à tous,

A la vue de vos commentaires décevants. Je me demandais si lors de mon prochain séjour, j'allais dîner au steakhouse, ou directement au dîner-spectacle de Buffalo Bill?

La différence de nourriture est-elle vraiment différente?

bonjour

la carte a changé la semaine dernière !!!

le groupe Flo a revendu à Disney le café mickey, annett's et le steakhouse !!!

Le bœuf de 48h a disparu !!!

C'est une honte !!!

Avec Disney aux commandes du resto, l'un des responsables m'a dit début décembre que cela risquait aussi d'affecter le brunch du dimanche qui était jusqu'à maintenant le meilleur buffet et le meilleur rapport qualité-prix de tout le resort. 33,5 € un buffet de cette qualité avec personnages Disney et surtout toutes les boissons incluses (champagne compris), il ne faut pas rêver, soit les prix vont augmenter, soit il y aura des modifications. Le responsable m'a dit que tous les desserts qui étaient fait maison allaient être remplacés par du surgelé, que certains plats chers (saumon, viande à la découpe) allaient probablement disparaitre et que peut-être les boissons ne seraient plus incluses. C'est vraiment dommage, il y avait en plus une vraie bonne ambiance les dimanches, avec beaucoup d'habitués. Un service et des prestations de qualité... Si quelqu'un a des infos depuis les changements...

Est-ce que le restaurant est toujours en travaux?

Apparemment il y a eu certains changements au niveau du brunch et pas dans le bon sens!
http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g226865-d1181860-Reviews-The_Steakhouse-Marne_la_Vallee_Seine_et_Marne_Ile_de_France.html
Je voulais le découvrir lors de notre prochain séjour mais au vu de ce commentaire j'hésite
Peut etre que le brunch de l'invention serait mieux, mais le budget n'est pas le meme, a voir...

Je m'étais quelque peu embrouillé dans le lien
C'est rectifié.

Et bien, je vais rigoler moi. J'y suis transféré pendant les travaux du Annette's, histoire de continuer à voir le massacre de l'offre de restauration au DV par Disney.

Tu seras le mieux placé pour nous renseigner
Tu pourras nous dire ce qui en est de la coupe de champagne a l'accueil et ce que tu penses du buffet et de l'ambiance avec les personnages.
Ce restau me fait trop envie, il a l'air vraiment tres beau

Bonjour,

Question posée plusieurs fois mais cela a peut être changé de puis (je n'ai rien vu sur la carte ce week-end quand je suis passée devant) : est ce qu'il y a toujours un brunch le dimanche? Au même tarif qu'avant?
Merci beaucoup pour la réponse

(habituée du brunch de l'Inventions, je tenterais bien celui du steak house si il existe toujours...)

J'y suis allée le 19 mars à midi. J'ai bien aimé, le service rapide et agréable, la viande est très bonne. Moi qui aime bien le silver spur du parc je l'ai trouvé équivalent