The Steakhouse [Disney Village - 1992]

Au fait, un petit message pour ceux qui y seraient allés recemment : le "Kobé burger [...] boeuf de Kobé d'Australie" n'a interpellé personne ?

Je n'ai pas su ce que cela signifiait exactement, mais j'ai trouvé l'intitulé bizarre, je me suis demandée comment un boeuf de Kobé (Japon), peut provenir d'Australie ?!

Coeurs Oranges a écrit:

Au fait, un petit message pour ceux qui y seraient allés recemment : le "Kobé burger [...] boeuf de Kobé d'Australie" n'a interpellé personne ?

Je n'ai pas su ce que cela signifiait exactement, mais j'ai trouvé l'intitulé bizarre, je me suis demandée comment un boeuf de Kobé (Japon), peut provenir d'Australie ?!

Le boeuf de kobe est une race, j'imagine que les australiens l'ont importé pour en élever et commercialiser. A l'image des élevages de bison américains qu'on trouve chez nous et qui fournissent de la viande de bison (pas vraiment français le bison).

Ou alors la bestiole est venue à la nage en faisant un crochet par l'Australie

ce que je me suis dit aussi PasGlop. Mais l'intitulé de la carte prête à confusion à la première lecture, je n'ai pas pu m'empêcher de penser aux touristes japonais qui doivent se demander à quoi pensent les employés du restaurant quand ils rédigent la carte.

Coeurs Oranges a écrit:

à quoi pensent les employés du restaurant quand ils rédigent la carte.

Probablement à la réglementation française qui oblige à indiquer l'origine géographique de la viande (depuis la crise de la vache folle). Mais c'est vrai que ça peut paraitre curieux .

le Steakhouse reste mon restaurant préféré du Disney Village, bien qu'on lui fasse une entorse ce samedi en allant au Annette's Diner!

le cadre est génial
l'ambiance complètement décalée dans le temps!
les serveurs sont impressionnants avec le service à une main sur plateaux gigantesques! (si l'un d'entre eux passe par là, chapeau bas!)
l'accueil est chaleureux et convivial malgré l'incroyable surface du restaurant!

et les plats........
les photos parlent d'elles-même!



en entrée, un plat a fait l'unanimité : le millefeuille de mozzarella di buffala et d'aubergine, salade de roquette, fougasse grillée, gressin et sauce pesto basilic


quant à moi, j'avais pris un carpacio de boeuf, mais personne ne semble avoir pris de photo!

en plat, il y a eu un burger au black angus, mozzarella di buffala et oignons grillés


un T-bone avec des rates sautées


un Surf'N'Turf dont il faut au moins 2 prises de vues pour en faire le tour!

plat composé par :
une brochette de boeuf (5 morceaux bien coupés!)
une brochette de gambas (3 pièces)
une salade verte assaisonnée
deux beignets d'oignons fondants
et une GIGANTESQUE pomme au four, dont l'intérieur a été vidé avant qu'on y dépose une cuillère de crême aigrelette et qu'on recouvre tout ça de cheddar... puis gratinée au four!





et en dessert, le café gourmand a remporté tous les suffrages!



il ne me reste qu'une seule chose à dire... allez-y!
l'essayer c'est l'approuver!

coté parking par contre, aucune idée puisque nous venons par TGV quand il ne fait pas grêve!

Merci pour ces photos. Elles donnent vraiment envie d'y aller ! Miam miam !

j'ai oublié de préciser qu'on en a eu pour 250€ par personne, à 5 menus à la carte sans menu enfant, tous constitués d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, avec apéro, vin, eau, soda, café...

soit 50€ par personne... mais vu la viande, c'est amplement mérité!

frog a écrit:

j'ai oublié de préciser qu'on en a eu pour 250€ par personne

Je crois que tu voulais dire 'en tout' Les photos mettent l'eau à la bouche, merci de les avoir postées !

Bonsoir, c'est le resto préféré de mon mari. Obligé d'y aller. C'est photos sont belles et donnent envie. Je vais me laisser tenter par le burger. J'ai hâte d'être au 06/12/10. Bonne soirée.

En effet, tout cela a l'air fameux.
Cela nous donne tout simplement envie de tester à notre prochaine visite, pourquoi pas un dimanche si ,en plus, il est vrai que des personnages sont là

Sibylle a écrit:

frog a écrit:

j'ai oublié de préciser qu'on en a eu pour 250€ par personne

Je crois que tu voulais dire 'en tout' Les photos mettent l'eau à la bouche, merci de les avoir postées !

et *erde......... oui, 250€ pour la soirée!
soit 50€ par personne..........
désolée!

Je pense que nous testerons bientôt ce restaurant. Mieux vaut prévoir combien de temps pour ne pas se sentir pressé ?

je ne sais plus combien de temps on y était..
on a largement pris notre temps...!!!

comme c'était en novembre, ça devait être "tôt", je pense qu'on avait réservé pour 19h...

on a du sortir à 21h, mais sans avoir d'attentes trop longues entre les plats... c'était très agréable, en tous points!
le serveur "principal" s'occupait de notre table, il a plaisanté avec nous, c'était vraiment un soirée mémorable!

c'est peut être parce que nous étions avec un VIP...........
mais voici nous souriant serveur...



- si cette photo dérange le protagoniste, qu'il me contacte par MP, je la retirerais! -

ESt-il possible de me donner plus de renseignements sur le brunch du dimanche ?
D'abord est ce qu'il a toujours lieu (je pense y aller le dimanche 2 janvier), les tarifs adultes et enfants.
Peut on manger assez rapidement ?
Et surtout quel genre de plat propose -t-il ?

Je sais je pose beaucoup de question mais j'hésite avec le Lucky pour faire mon choix.

Je suis désolée d'insister il n'y a personne qui puisse me répondre.

Bonsoir, je n'ai pas la réponse à ta question (je n'ai jamais fait le brunch dominical), mais peut-être qu'en posant ta question dans ce topic, tu trouveras plus de réponses.

[Topic unique] Demande de comparatifs entre les restaurants (service à table et buffets)

Quelqu'un a-t-il déjà goûté le fameux boeuf de Kobé ? C'est aussi bon qu'on le dit ?

Coeurs Oranges a écrit:

Bonsoir, je n'ai pas la réponse à ta question (je n'ai jamais fait le brunch dominical), mais peut-être qu'en posant ta question dans ce topic, tu trouveras plus de réponses.

[Topic unique] Demande de comparatifs entre les restaurants (service à table et buffets)

Merci de ta réponse, je vais aller lire ce topic et poser ma question si je ne trouve rien.

Nous avons testé le brunch du dimanche et celui-ci nous a bien plu: le personnel trés sympa, un acceuil avec coupe de champagne, et effectivement les personnages sont présents et passent de tables en tables.( bourriquet, pluto, minnie, tigrou)

Le buffet à volonté est copieux et varié et les boissons sont comprises, bon choix pour le tarif ( pour rappel 33e par adulte et 8e par enfant soit un total de 84e60, oui je sais compter, il y a un ecart de 2e60 sur la note finale pour 2 adultes et 2 enfants, TVA?)

Petit plus, une gentille dame-"clown" sculpte des ballons au choix des enfants et pour nous, il y a un charmant pianiste qui joue des incontournables, vraiment un bon choix de restau.

Merci beaucoup pour ta réponse.
J'hésite vraiement avec le lucky nugget mais en voyant le tarif cela donne vraiment envie d'y aller.
Quel genre de plat propose le buffet (je sais j'insiste mais je ne veux pas aller au resto pour manger trop traditionnel) ?

Alors, pour le buffet, de souvenir:

En entrée: taboulé, salade de pâtes, riz niçois, saumon fumé, saumon froid, bulots, rosette, chorizo, crevettes, semoule.

En plat principal: salade de petoncles et moules, faux-filet, gigot d'agneau, pomme-frites géantes, nuggets et pilons de poulet, veau de la mer et grosses noix de st jacques, haricots verts, gratin dauphinois, saucisses et bacon, côtes d'agneau.

De plus, salade verte, brie, gruyère et camembert.

En dessert,/fruits, mousse au noix, mousse au caramel, choux à la créme, mini-baba et tartelette à la fraise et framboise, fraises tagada et chamalow, tarte au sucre, créme brulée et créme au chocolat.

Pour la boisson: une bouteille de Vittel sur la table et au bar, coca, sprite, jus d'orange, vin rosé et vin rouge et café

Enfin bref, de bonnes choses qui nous font partir la peau du ventre bien tendue!!

Merci beaucoup là je sais au moins à quoi m'en tenir et je pense que mon choix est fait pour le 2 janvier.

Je suis allée au Steakhouse fin janvier et nous avons pris le menu Chicago en bénéficiant d'une offre assez intéressante : 25euros le menu au lieu de 33 ...avant 19h! Vu que le parce fermait à 18h et que nous n'avions pas mangé à midi, c'était tout bon ! J'ai bien aimé l'entrée qui était une cassolette de scampis et pétoncles, par contre la petite madeleine salée qui accompagne était sèche et on ne savait dire de quoi elle était composée...ensuite le plat : (petit) steak bon mais trop cuit pour un steak censé être cuit à point, la sauce au poivre était servie dans un dé à coudre mais elle était bonne, les frites étaient bonnes (et je vis en Belgique!)...pour le dessert, le feuilleté aux pommes avait bon gout, mais semblait vieux de 3 jours...dommage !

La déco du resto est superbe, le service était très bien, mis à part qu'on avait pas le temps de souffler entre les plats tellement c'était rapide....et mis à part que je n'apprécie pas que les serveurs passent leur temps à vous fixer !

voilà voilà pour la petite histoire

Plume bleue a écrit:

Quelqu'un a-t-il déjà goûté le fameux boeuf de Kobé ? C'est aussi bon qu'on le dit ?

Je ne sais pas si la réponse t'intéresse toujours () mais j'ai déjà pu goûter le boeuf de Kobé : il n'a absolument rien d'exceptionnel, ce qui frappe, c'est son prix (tout ça parce qu'on a massé ces bêtes avec du saké et qu'on leur a fait écouter du Mozart ). Mais ce n'est que mon avis.