A moins que cela ait changé depuis le temps, les systèmes des RH de DLP et des parcs US étant différents, DLP ne peut pas vérifier ton expérience là-bas.
De plus, tu as démissionné (tu n'as pas été licencié) et il peut y avoir plein de raisons à un retour urgent en France.
Ensuite, comme dans toute candidature, quand tu fais ton CV, tu as le droit de ne pas écrire les expériences que tu ne souhaites pas discuter en entretien, tu dois juste être prêt(e) à discuter des périodes non mentionnées si ils te le demandent. Surtout si tu as un CV par expériences et non par compétences.
Après, j'avoue qu'il est important de laisser ton expérience pour WDW dans ton cas.