Bistrot Chez Rémy [Worlds of Pixar - 2014]

Et un peu de déco pour le plaisir des yeux....

ENJOY!!!!

titididi38 a écrit:

Alors restot testé lundi soir...au top, super bon, super ambiance, déco sympa...j'ai vraiment apprécié



L'autre plat

Mouais... Je ne veux pas jouer à Gordon Ramsay mais rassurez-moi, y en a d'autres qui trouvent que c'est juste écœurant ? Là ça ressemble à une bouillie dans une sauce à l'huile. Je ne vois pas le nappage classique de la sauce au beurre et la présentation est inexistante (dans les bistrots ça existe aussi).

Mouais... vous êtes pas originaux vous prenez tous la même chose  

Donc voici la cocotte de légume et le Brie de Meaux (c'était ce que j'ai eu le 22 Juin mais je présume que c'est resté, à peu de choses près, identique que ce qui est servi actuellement):





J'ai trouvé ces deux choses absolument délicieuses ! 

Quoique la confiture/gelée était un peu (trop) sucrée, et l'entrée manquait de quelque chose, je ne sais pas quoi mais il en manquait  

Mais franchement ça vaut largement le prix affiché ! (Bon même si ce n'est pas objectif puisque je n'ai pas payé, mais je pense que ça ne m'aurait pas dérangé de donner 40€ pour ce menu)

Testé samedi dernier. La serveuse était particulièrement sympa ! Niveau ambiance, j'ai adoré tous les décors, c'était vraiment très beau et l'immersion est totale (et la petite musique : parfaite )

Par contre niveau menu... La salade, c'est de la salade.... mais pour 40€ j'aurais aimé avoir autre chose, ça c'est sûr. Le poisson était très bon (avec une énorme arête, dommage   ), et contrairement à ce que les photos montrent, j'ai trouvé que le mien n'était pas particulièrement gras, la ratatouille et la purée de pommes de terre se marient très bien ensemble ! Niveau viande, la pièce était aussi  très bonne. Le tiramisu était un régal, crémeux mais léger ! La tartelette aux pommes aussi était bonne.

Par contre, le gros point noir c'est la ratatouille (même si elle est très bonne)... servie à la louche dans un petit bol ou dans l'assiette, j'ai pas trouvé ça très top, moi qui rêvais d'une ratatouille comme dans le film, ou au moins avec une légère présentation. J'espère qu'ils vont mettre la soupe de Rémy cet hiver en entrée en tout cas....

En tout cas, pour 40€ je n'y retournerais pas, mais je resterais fidèle à mon Walt chéri, qui est pour moi le meilleur restaurant niveau qualité/prix encore aujourd'hui.

La viande est si bonne que ça ?
La photo de titididi38 ne me donne pas trop envie   

Hum, on a eu une vraie pièce de boeuf par contre, pas des brochettes (peut-être le menu enfant ?)

Oui ça c'est la brochette de boulettes de boeuf du menu enfant.

La viande est excellente dans le menu Emile. Elle varie selon les arrivages (c'est pour ça que sur le menu c'est marqué pièce de boeuf) ... mais elle est Super tendre et bien grillée. Oui c'est de la viande de qualité !

Ah pfiouuuu je suis soulagée, je croyais que les brochettes étaient pour les adultes. Je vais très certainement le tester samedi, j'ajouterai mon point de vu

Savez-vous si on peut repartir avec la bouteille (vide) de champagne spéciale ? Histoire de garder un souvenir

C'est pas un peu comme les bouteilles de Coca ça ? ça ne va pas en consigne ?

Oups j'ai en effet mis la photo du plat de mes filles du menu enfant lol...

voici la pièce de boeuf que mon mari a trouvé très bonne



Le poisson moi je l'ai trouvé très bon, pas gras du tout et en effet l'écrasé de pommes de terre se tient très bon

Je ne testerai malheureusement certainement jamais ce restaurant!!
Je sais que cela n'est pas le cas de tout le monde mais j'ai subi une sleeve gastrectomie et je n'ai qu'un quart d'estomac,ca me rend folle les restaus avec des entrées monstrueuses ou alors avec menu obligé .Le principe me derange vraiment meme si dans mon cas c'est exagéré(3 nuggets au mc do et mon repas est terminé) mais d'autres personnes ont juste un petit appetit !Par exemple le walt's propose des entrées (petites) ce qui peut permettre aux plus petits apetits de prendre une entrée et un dessert.
Ceci dit tout ca a l'air tres tres bon du coup      

arnoo3 a écrit:

Savez-vous si on peut repartir avec la bouteille (vide) de champagne spéciale ? Histoire de garder un souvenir

Non, il est interdit de repartir avec des bouteilles en verre. C'est consigné et la sécurité les considère comme des armes potentielle.

boulette83 a écrit:

Je ne testerai malheureusement certainement jamais ce restaurant!!
Je sais que cela n'est pas le cas de tout le monde mais j'ai subi une sleeve gastrectomie et je n'ai qu'un quart d'estomac,ca me rend folle les restaus avec des entrées monstrueuses ou alors avec menu obligé .Le principe me derange vraiment meme si dans mon cas c'est exagéré(3 nuggets au mc do et mon repas est terminé) mais d'autres personnes ont juste un petit appetit !Par exemple le walt's propose des entrées (petites) ce qui peut permettre aux plus petits apetits de prendre une entrée et un dessert.
Ceci dit tout ca a l'air tres tres bon du coup      

Ton soucis étant médical, ça ne doit normalement posé aucun problème de faire une exception et te facturer juste l'entrée à part. J'ai eu pas plus tard qu'aujourd'hui une cliente qui avait un soucis médical et qui ne pouvait rien manger des plats adultes, on lui a servi le plat enfant sans poser de questions.
Le menu est restrictif, mais il peut s'adapter si besoin.

Bonjour.J'aimerais savoir si il est possible de prendre uniquement le gâteau d'anniversaire (avec cafés ou des boissons à la carte) l'après-midi au bistrot de Rémy?

bébé tigre a écrit:

Bonjour.J'aimerais savoir si il est possible de prendre uniquement le gâteau d'anniversaire (avec cafés ou des boissons à la carte) l'après-midi au bistrot de Rémy?

Non ce n'est pas possible.

Bonjour,est ce qu'un membre du forum est au courant du fonctionnement concernant le demi pension plus et prenium sur ce restaurant?

merci par avance

Ils en ont parlé un peu plus haut ou pages précédentes....

oui je viens de le voir désolée et surtout merci!!!

Petite question : le resto cartonne ou le prix fait hésiter les guests ?

Mr-Connard a écrit:

bébé tigre a écrit:

Bonjour.J'aimerais savoir si il est possible de prendre uniquement le gâteau d'anniversaire (avec cafés ou des boissons à la carte) l'après-midi au bistrot de Rémy?

Non ce n'est pas possible.

Ok,merci pour ta réponse (au fait il y a une raison particulière?),j'imagine que c'est pareil dans les autres restos du parc?
On a prévu d'y manger aussi(au bistrot),mais on aurait préféré séparer les deux pour pouvoir prendre le menu avec dessert ou fromage    et ça va être lourd (et long) avec le gâteau dans la foulée pour le gosse qui va fêter son anniv!Ce serait dommage qu'il n'ait plus de place pour le vacherin à la fin du repas  
Le resto sera toujours ouvert le soir fin septembre?

bébé tigre a écrit:

 
Le resto sera toujours ouvert le soir fin septembre?

Vu que le parc referme a 18h en semaine a partir du 8 sept. , ce ne sera que le week end.

Bonjour,
Ben je vais y aller de mon commentaire avec beaucoup de   mais aussi un gros   pour ne pas dire   

Testé le 14 juillet en famille (4 adultes, 1 enfant). je ne m'appesantirais pas sur le cadre, l'entrée (la sauce de la salade est excellente) la qualité de la viande (vraiment exceptionnelle).
Mais la note discordante c'est le menu enfant. La brochette de boeuf (photo page précédente, merci Titididi38) était très sèche et presque brulée (beaucoup plus noire que celle de la photo). Mon fils n'a pas pu la manger, et je l'ai goûté : il avait raison!
J'en ai parlé à la serveuse qui était d'accord, qui nous a dit qu'elle ferait remonter, que toute les remarques des clients sont bonnes à prendre pour améliorer pour les prochins clients, mais qui ne nous a rien proposé en remplacement.
J'ai donc demandé, vu que les gestes "traditionnels" en restauration n'on pas lieu d'être ici, si on pouvait, en payant le plat, commander le poisson du menu enfant. Sans problème mais en payant le prix du menu enfant complet (soit 17.00€)
Résultat, et c'est un comble, après avoir finit notre repas chez Rémy, on a du aller chez Blockbuster café acheter un sandwiches à mon fils !!!!
Une erreur dans un plat peut arriver dans tous les restos (mauvaise cuisson, mauvaise qualité de nourriture). dans ce cas, on cherche à savoir si c'est le client qui est difficile ou si le plat a un problème.
Dans la plupart des restos digne nom en France, le maître mot est de ne pas laisser sortir un convive avec la faim sans avoir chercher une solution. Là c'est, si c'est pas bon ou pas mangeable, tu payes et tu vas manger ailleurs. Rien que pour ça je n'y retournerait pas.

Je suis allé laissé un mot à Studio Service, même discours : "merci de votre remarque,c'est comme ça qu'on s'améliore" ! J'ai pas osé répondre : "de rien, ce sera mieux pour le prochain client, mais mois qui ai payé 17 euros c'est tant pis et pas un mot d'excuse"

oh ben mince alors c'est honteux
on a déjà eu un probléme de température (c'était glacé) au rainforest et un dessert immangeable au walt's et les 2 fois ca nous a été changé sans discussion avec des excuses multiples etc

j'espère que c'est juste une question de serveur pas informé/motivé ou quoi parce que c'est le minimum quand même

Les chèques vacances sont-ils acceptés comme dans les autres restaurants du parc?

j'ai pu tester ce restaurant hier et que dire :

1. la thématisation juste superbe, on se sent tout petit et c'est le but le decors est juste fabuleux, les chaises fait comme avec des bouchons de champagnes superbes enfin rien a dire ^^

2. le resto en lui meme: la salade très bonne avec une sauce plutot bonne avec une quantité deja bien pour une entrée

j'avais choisi la viande en plat rien a dire la piece de boeuf est juste extra super bonne, tendre cuite comme on l'avait demandé, les frites qui vont avec très bonne on voit que c'est du fait maison et que dire de la sauce un délice, on voulu savoir a quoi elle etait mais on a pas eu le droit de savoir ( c'est le secret du chef ;-) ) la ratatouille très bonne meme si je n'aime pas le poivron ^^ ma copine avait pris le poisson toute aussi bon, on voit que c'est du poisson frais

dessert: j'avais pris le brie, si y a des amateurs de fromage allez y prenait le vous ne serez pas déçu, le pain qui va avec est super bon.


ma copine avait pris la salade de fruit très bonne aussi

le collègue: le tiramisu juste un délice, même si on aime pas le café, allez y le tiramisu n'est pas très fort

Je tiens a remercier Sylvia qui durant tout le repas a été super avec nous, serviable, sympathique rien a dire