Le mieux serait que tu te procures un plan du parc sur le site internet de Disneyland Paris, tu verras un peu tout ce que tu peux faire. Après, on ne sait pas trop ce que tu aimes vraiment:
Si c'est pour les sensations "fortes" (mais j'ai pas vraiment l'impression): Big thunder mountain, Indiana Jones, Space Mountain, Star Tours pour DLP et Tour de la Terreur, rock'n Roller Coaster, Crush Coaster, Parachute Drop et Rc Racer dans le studio
Si c'est pour la magie Disney: Blanche-Neige, Pinocchio, le passage enchanté d'Aladdin (pas vraiment une attraction mais beaucoup de personnes ne le voit pas alors que c'est sympa), Peter Pan (avec fastpass), Casey Junior, le labyrinthe d'Alice sont a ne pas manquer!
Après, selon moi, il ne faut pas rater les "incontournables": Phantom Manor, Pirates of the Carribean, it's a small world, Buzz l'éclair (c'est vraiment sympa) dans DLP.
Dans le studio, c'est surtout des spectacles mais je privilègerai Stitch Live (très drôle, tu interragis avec Stitch), Animagique (spectacle en fluo) et Moteurs Action qui est un spectacle de cascade.
Après dans le studio, tu as aussi Cinémagique qui est assez sympa, Tram Tour (tu te balades dans les coulisses des films et tu assistes au tournage d'une scène d'action), Playhouse Disney (enfants).
Par contre, j'éviterais les attractions type fête foraine comme Dumbo, Orbitron, Mad hatter's tea Cups (tasses qui tournent) et le carroussel de Lancelo dans DLP et les tapis volants d'Aladdin dans le studio mais tout dépend des personnes qui t'accompagnent.
Après ce n'est que mon avis.
En arrivant, il vaut mieux que tu prennes le plan du parc et le programme des parcs et spectacles, garde-le avec toi toute la journée, tu pourras ainsi voir les heures des spectacles à ne pas manquer.
Utilise les fastpass à bon escient. Une fois que tu en as pris un, il faut attendre l'heure inscrite dessus pour en reprendre un autre dans une autre attraction. Fais bien attention aux horaires. Après, si tu es là plus pour le parc que pour les magasins, ne perds pas trop de temps dans les boutiques que tu pourras faire tranquillement le soir ou au Disney Village.
Après comme l'a dit Armilia, comme tu es dans un hôtel Disney, il vaut mieux utiliser les heures de magie en plus pour faire notamment Space Mountain et Peter Pan. Peter pan est une attraction très joli mais il y a toujours énormément de monde (plus d'une heure toute la journée) donc il vaut mieux l'a faire soit en fastpass, soit en heures de magie en plus.
Mais de toute façon, tu vas pouvoir faire pas mal de choses comme tu y vas 2 jours.
N'hésite pas si tu as d'autres questions.