Chuck Wagon Cafe [Hotel Cheyenne - 1992]

Je reviens d'un séjour au Cheyenne.
On a mangé dans ce restaurant le 1er soir.

J'avais réservé pour 19h30, on est arrivés vers 19h45. Il y avait un peu de monde, mais pas trop. On est allé s'installé dans la salle au fond, il n'y avait presque personne, on y était tranquilles. Les gens sont arrivés peu à peu et quand on est partis la salle était pleine.

Perso, j'avais lu des avis négatifs sur ce restaurant par rapport au bruit, nous n'en avons pas été gêné du tout, mais c'est peut-être parce qu'avec nos loupiots de 2 et 4 ans, nous en faisions aussi.

Pour la nourriture, j'ai trouvé le buffet assez bien fourni. En tout cas, c'était largement suffisant pour qu'on trouve tous notre bonheur !
Le chili était délicieux, très épicé, mais délicieux...
Le poulet par contre était bien trop cuit et sec. Mais c'est pas grave, y avait les saucisses et les travers de porc pour compléter !
Il y avait également beaucoup de choix de desserts.

J'ai fait 2 restaurant buffet dans le séjour, le chuck wagon et le restaurant des stars. J'ai largement préféré le chuck wagon ! En plus, c'est quand même super agréable d'avoir seulement quelques mètres à faire pour retrouver sa chambre et son lit ;-)

Moi, je le conseille, à mon avis, très bon rapport qualité/quantité/prix !

tweety31 a écrit:

Je reviens d'un séjour au Cheyenne.
On a mangé dans ce restaurant le 1er soir.

J'avais réservé pour 19h30, on est arrivés vers 19h45. Il y avait un peu de monde, mais pas trop. On est allé s'installé dans la salle au fond, il n'y avait presque personne, on y était tranquilles. Les gens sont arrivés peu à peu et quand on est partis la salle était pleine.

Perso, j'avais lu des avis négatifs sur ce restaurant par rapport au bruit, nous n'en avons pas été gêné du tout, mais c'est peut-être parce qu'avec nos loupiots de 2 et 4 ans, nous en faisions aussi.

Pour la nourriture, j'ai trouvé le buffet assez bien fourni. En tout cas, c'était largement suffisant pour qu'on trouve tous notre bonheur !
Le chili était délicieux, très épicé, mais délicieux...
Le poulet par contre était bien trop cuit et sec. Mais c'est pas grave, y avait les saucisses et les travers de porc pour compléter !
Il y avait également beaucoup de choix de desserts.

J'ai fait 2 restaurant buffet dans le séjour, le chuck wagon et le restaurant des stars. J'ai largement préféré le chuck wagon ! En plus, c'est quand même super agréable d'avoir seulement quelques mètres à faire pour retrouver sa chambre et son lit ;-)

Moi, je le conseille, à mon avis, très bon rapport qualité/quantité/prix !

oui c'est clair, c'est ce qui motive mon choix

Moi aussi, j'ai été étonné par le bruit qui n'était pas si difficile à supporter.
Nous sommes aussi aller dans la salle du fond.
La nourriture était bonne, conforme à ce qu'on peux s'attendre dans ce style de restaurant;

Par contre, il y avait une étiquette : réservation obligatoire !

ywalle a écrit:

Moi aussi, j'ai été étonné par le bruit qui n'était pas si difficile à supporter.
Nous sommes aussi aller dans la salle du fond.
La nourriture était bonne, conforme à ce qu'on peux s'attendre dans ce style de restaurant;

Par contre, il y avait une étiquette : réservation obligatoire !

Ah, oui, c'est vrai, tu as raison, j'ai vu cette étiquette aussi...

Réservation faite pour le 11 mars au soir, je vous donnerais mon avis ;o)

on attends ton avis alors (et des photos si tu peux ) bon séjour

tartine57 a écrit:

on attends ton avis alors (et des photos si tu peux ) bon séjour

j'y manquerais pas

Réservé pour le mardi 20 Mars, je voulais retourné au Plazza Garden mais comme le Parc ferme tôt il sera fermé, donc pour une fois on mangera dans le resto d'un hôtel

tu nous donnera ton impression

oui bien sur

Amélie85 a écrit:

Réservation faite pour le 11 mars au soir, je vous donnerais mon avis ;o)

alors?? c'était comment?

Des photos de buffet serais les bienvenue, si on pouvais voir à quoi s'attendre...

quelqu'un a til des photos du buffet? lors de mon sejourdans une semaine n y va manger..................... SVP

a déconseiller

petitesirene a écrit:

a déconseiller

Peux-tu expliciter un peu ta remarque ? Pourquoi le déconseiller ?

je ne peux pas faire de comparaison avec les autres resto mais j'ai mangé 3 soirs de suite au chunk wagon et j'ai été vraiment tres déçu, la nourriture était de mauvaise qualité et on le ressentait, et le buffet était vraiment tres simple, ne changeait pas d'un jour a l'autre, pourtant le midi on mangeait sur le parc un hamburger frite et c'était excellent

petitesirene a écrit:

je ne peux pas faire de comparaison avec les autres resto mais j'ai mangé 3 soirs de suite au chunk wagon et j'ai été vraiment tres déçu, la nourriture était de mauvaise qualité et on le ressentait, et le buffet était vraiment tres simple, ne changeait pas d'un jour a l'autre, pourtant le midi on mangeait sur le parc un hamburger frite et c'était excellent

Pourquoi le buffet changerait d'un jour sur l'autre !?!? Ya pas assez de choix pour changer tous les jours de plats ?

En tout cas, pour ma part, j'ai bien envie de le tenter !

De nouveaux avis sur ce resto? J'hésite encore pour la semaine prochaine!

NaLa.D

Je te conseillerais de le tester.... Je l'ai fait pour la 1ère fois le 31 décembre pour le repas de réveillon. On ne s'attendait à rien de particulier et on a été agréablement surpris.... Seuls les desserts nous ont un peu déçus...

On y a trouvé des mets plus festifs mais aussi des plats traditionnels typique à ce resto (travers de porcs, poulet, frites, PDTS rôties, etc....) et tout étaient bons et correctement cuisinés.

Niveau sonore par contre, cela peu devenir vite assourdissant vu la grandeur de l'endroit et si le monde est au rendez-vous...

Nous y retournerons sans hésitations quand l'occasion se représentera....

Avec un peu d'avance, je te souhaite un bon séjour chère compatriote

Nous, on aime y passer pour l'ambiance, même si on a jamais logé au Cheyenne, on y va à chaque séjour. Choix relativement étendu et bien plus calme que les restos du Disney Village.

Super, merci à tous les deux!!

Je vois que je peux compter sur mes compatriotes en tout cas!

Nous y avons diné 2 fois lors de notre séjour début décembre durant lequel nous résidions au Cheyenne.

Attention il faut réserver à présent, mais c'est toujours plus rapide que de diner au disney village enfin dès que tu as réussi à joindre la centrale de réservation donc bien prendre le numéro avec soi ...
La seconde fois totalement imprévue, tout fermé ou presque sur le parc, pas envie de diner en fast food, le disney village était bondé ... et trèèès trèèèès faim ..... Bref nous avons réservé pour 3/4 d'h après , le temps de se rafraichir à la chambre ... impeccable

Le cadre est super c'est dépaysant ; c'est ce qui fait la force du Cheyenne et du Chuk wagon. Rien que pour ça ça vaut le détour.
Bruyant dans cette grande salle ? La Salle est sonore, elle vaste et haute, mais franchement cela ne nous a pas "sauté aux oreilles" et pourtant après plus de 10h dans le parc en général tu aspires au calme ... Enfin nous ne nous sommes pas senties gênées avec une salle remplie à plus de la 1/2.

Le buffet.
J'ai eu la 1ère impression que c'était un cran en dessous de La cantina mais en fait après 2 repas non, c'est surtout une affaire de goût et aussi peut être parce que je m'attendais à avoir des plats très différents de La cantina mais en fait c'est assez similaire à 2 ou 3 trucs près. [je ne connais pas les autres restos d'hôtel pour comparer et comme ces 2 là sont notés de la même manière par Disney]
Exemple je ne suis pas fan des trucs panés (nuggets, poisson grillé pané, etc.) donc déjà toute cette partie du buffet moi ... bof bof mais les enfants ont adorés ! Il me semble avoir vu des plats pour les touts petits, de type bled*** . à vérifier

Et il y a d'autres parties : poulet grillé, travers de porc (pas mal du tout), maïs, chili etc. je ne me souviens plus ; buffet froid crudités charcuterie, plateau de fromages bien garni, et desserts ... Il y a de quoi faire quand même.
Lors de nos 2 repas, une personne, toque et tablier blanc, surveillait que tout les espaces étaient bien remplis et bien présentés. On m'a même proposé d'attendre qu'ils rechargent le plateau de fromages avant de me resservir car il en manquait, attention très agréable ...

Voilà c'est un buffet, ce n'est pas du 5 étoiles, c'est bon simplement dans un chouette cadre.
Je suis tombé sur un ou deux travers de porc pas top top (trop de gras et trop grillé certains diraient cramés) mais bon vu que l'on peut se resservir c'est pas gênant et les cuisiniers ne sont pas dedans après tout ... Je suis allée en prendre d'autres et l'ai signalé poliment charge à eux de faire ce qu'il faut après, voilà tout.

Donc en résumé un diner façon buffet simple et bon dans un très chouette et inhabituel cadre !
Nous c'est certain nous y retournerons !



Petite note : nous n'avons pas testé les petits déj' au Chuck wagon donc pas de retour sur ce point sauf celui là : le fait de faire la longue queue malgré des tickets à 7h (certains ne s'occupent pas des horaires indiqués sur leur ticket c'est sûr, d'où le bazar à l'entrée). Ca nous fait arriver trop tard sur le parc donc exit le ptit déj au Chuck wagon ...
J'ai demandé à pouvoir transférer nos ptits dej' sur le parc et l'on m'a répondu que c'était au bon vouloir resto's du parc qui envoyaient des invitations à distribuer dans les hôtels et que là il n'en avaient pas ...

WAW! Merci bouton-d'or, ça c'est du résumé complet!!

Je pense que vous m'avez convaincue! Je vous donnerai mon avis à mon retour!!

Encore un grand merci à vous tous!

NaLa.D a écrit:

WAW! Merci bouton-d'or, ça c'est du résumé complet!!

Je pense que vous m'avez convaincue! Je vous donnerai mon avis à mon retour!!

Encore un grand merci à vous tous!

j'utilise beaucoup les avis de ce site pour faire nos séjours alors c'est normal de faire des retours d'expérience détaillé à mon tour.
Profites bien !! en attendant ton compte-rendu.

Nous y avons dîné dimanche soir, un peu décu mais il n'y avait pas de chili et que le buffet n'est pas très varié, de toute façon d'un buffet à un autre on retrouve les mêmes entrées (taboulé, salades, crudités) et dessert (mousse chocolat, fromage blanc, tarte chocolat, citron meringué ...) , le seul changement "thêmé" est sur les plats, donc on retrouve du poulet, des travers de porc, des pommes de terre rôtis , ensuite on a les classiques: purée, riz, saumon, cabillaud (très bon avec la sauce au vin blanc), nuggets de poisson et poulet, frites, pizza ...