Walt's - An American Restaurant [Main Street, U.S.A. - 1992]

Nous avons été ce dimanche midi comme prévu déjeuner au Walt's.

Et comme toujours, nous avons été enchantés. Déjà, nous avons été placés contre une fenêtre donnant sur Main Street, le pied ! Ensuite, nous somme (re)tombés sur une serveuse dont nous avions déjà beaucoup apprécié le professionalisme (Sylvia sauf à me tromper).
Les plats ont été succulents (saumon pour moi, agneau pour Zuzu).
L'addition (remise actionnaire déduite) s'est élevée à 69.01 € correspondant pour 2 personnes donc à 2 plats, 2 desserts (le tout choisi à la carte), une eau de perrier (1l) et une 1/2 saint émilion et 2 cafés.

Bref, je reste sur mon opinion de départ : ce resto offre un trés favorable rapport qualité/prix !

Timon Timauvais a écrit:

C'est notre resto préféré à Zuzu et moi. Mais, ça fait bien 6 mois que nous n'y avons plus mis les pieds... Va falloir y remedier (message subliminal pour dimanche...)

J'aime tout dans ce resto : le décor est fabuleux pour le fan que je suis, le service a toujours été impeccable, la carte est succulente et le vin de trés bonne facture.
Côté facture, justement, il est conhérent dans son rapport qualité/prix.

Bref, je le recommande même s'il est pour moi à réserver à un public adulte, si des mômes vous accompagnent passez votre chemin et choississez un resto plus "ludique"...

Lors de notre dernier séjour pour la première fois avec notre fille de 6 ans et elle a été ravie par l'ambiance du resto et la présentation de son assiette.
En plus, nous avons eu la chance d'être dans une salle avec vue sur Main Street et donc elle pouvait voir le passage du petit train des personnages.

Donc cela dépend vraiment des enfants.

Tes photos sont très belles *lilouw.

Sinon, grâce à Bolt que je remercie, nous avons ajouté les menus enfants et demi-pension dans les photos des menus du Walt's.

Pour mon mari et moi, ce restaurant fait partie de nos restaurants favoris du resort (avec le Blue Lagoon et le California Grill du DLH). C'est donc un passage obligé. Les menus offrent de nombreuses possibilités, les plats sont toujours très bons et bien présentés, la décoration est géniale car chaque salle évoque un land du parc, la dernière fois que nous y avons été le service était particulièrement sympathique, et quand on a de la chance d'être à la fenêtre on voit aussi passer la parade. C'est d'ailleurs ce qui nous est arrivé au mois de novembre où nous emmenions ma famille (mes parents, ma soeur et son fiancé et mes grands-parents) pour la première fois. Tout le monde a adoré...

bonjour j'ai appris qu'au Walt's il y avait des salles thématisées peut on choisir la salle où l'on peut manger? Si oui dois je le faire lors de ma réservation téléphonique?
Et enfin laquelle me conseillez vous?

tu ne peux pas la demander au moment de la réservation. Moi ce je fais, c'est au moment de me présenter à l'accueil du Walt's, je demande si je peux avoir telle ou telle salle. Cela dépend de l'affluence et du nombre de personne que vous êtes.
Je te conseille la salle Discoveryland.

Ancienne carte mars 2009:






juillet 2009:

J'ai quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche...
Assiette Variation: Terrine de foie gras, Saint Jacques à la citronnelle et millefeuille de betterave aux artichauts


Saint Jacques piquées à la citronnelle, étuvée de légumes, sauce au champagne



Longe de veau rôtie et escalope de foie gras minute, pâtes fraîches



Filet de dorade royale cuit sur peau, pommes de terre écrasées au beurre



Et comme dessert: une fondue de fruits frais au chocolat


Et en ce qui concerne la décoration...
La salle Adventureland





Et Fantasyland

Merci beaucoup Samie pour ces photos, effectivement ça met l'eau à la bouche

Je compte y manger pour la première fois lors de mon prochain séjour fin juin, j'ai vraiment hâte!!!!

J'avais vraiment adoré leur millefeuille crabe/guacamole (fin aout 2008):



la photo est prise avec un téléphone et elle ne rend pas vraiment honneur à l'assiette. En plus d'être beau, c'était excellent

Mmhh !!
Ce que ça a l'air bon !!!

le menu demi pension plus est il toujours le même que sur la première page? merci

j'ai toujours eu envie d'y aller, ça a l'air bon !

J'ai été une fois à ce resto il y a 2 semaines et c'était très bien bonne acceuil, nous avions une table avec vue sur main street. Les plats y sont très bon ( bon moi la nuiy qui a suivit j'était malade envie de vomir ... il faut dire mon hamburger nétait pas super pa nette seul point négatif avec l'attente de 20 min un conseil réserver votre table bien à l'avance) sinon très bon resto déco ... je vous le conseille !

Le Walt's se veut être un restaurant de bon standing alors que les aliments n'ont rien d'extraordinaire et sont en plus servis en très petite quantité pour feindre qu'il s'agit de produits gastronomiques très chers, technique largement utilisée depuis des années dans la distribution alimentaire de tous produits: on prend un yaourt, on le met dans un contenant plus petit en verre pour faire plus "classe" et non en plastique et on fait croire à une nouvelle recette, alors qu'en réalité la qualité n'a pas changé et on paye donc plus cher pour moins de quantité, bref on se fait arnaquer.

S'agissant de certains restos et particulièrement ceux de DLRP le cadre et les couverts y font pour beaucoup mais ça n'est que le papier cadeau et ils essaient par ce biais de faire oublier la qualité très moyenne de leurs plats coûtant très cher.

Je ne suis pas totalement en accord avec toi, notamment sur le Walt's. Les ingrédients utilisés étaient plutôt couteux, comme les poivrons jaunes et les pois gourmands. J'ai aussi le souvenir que la viande était bonne.

Selon moi ce n'est pas tellement le fait que Disney utilise que des matières premières de second choix (loin de là), mais c'est le mélange entre les aliments nobles et bas de gamme qui me choque. En gros c'est un cas d'économie d'échelle.

En ce qui concerne le Walt's, je suis totalement en désaccord avec toi Yoda. Je suis un bon mangeur et je n'ai jamais eu faim en sortant de ce resto.

Le steak béarnaise que j'ai dégusté la dernière fois était parfait, cuisson respectée, gouteux, tendre... (et je suis un gros amateur de viande rouge). Le Risotto de homard que mon épouse avait choisi, elle m'en parle toujours avec gourmandise.

Nous avons mangé pour la première fois au Walt's mercredi midi, et c'est pour moi le meilleur restaurant du parc
Vu les messages et les photos que j'ai pu voir ici je m'attendais à quelque chose de bien, mais là ça a surpassé toutes mes attentes!!!!
Il sera maintenant un passage obligé à chacun des mes séjours, la décoration, l'ambiance (très intime) et la nourriture, tout est parfait!

Je vous mets quelques photos de ce que nous avons mangé ainsi que la carte:
(Assiette variation)

(Ravioles aux fines herbes)

(Saumon grillé)

Moelleux au chocolat (le meilleur que j'ai mangé) et glace au brownies:

(Tiramisu)


(les plats avec un ballon Mickey rose ont bénéficié de la baisse de la TVA)

Je constate donc que j'ai fait un très bon choix en sélectionnant le Walt's parmi les restaurants où j'irai dîner lors de mon pochain séjour !
Merci beaucoup pour ces appétissantes photos, Zaza !!

J'hallucine pour le plat des ravioles aux fines herbes: ce sont trois raviolis qui se battent en duel...et le saumon grillé: trois petits morceaux... Non mais franchement et ça se dit restaurant service à table...Ils devraient envisager la vente à emporter, vu les quantités données, ça serait plus pratique, que de prendre de grandes assiettes pour si peu de choses. Je pleins le plongeur: toute cette vaisselle pour ça! Mdr pffff Pitoyable...

je suis de l'avis de yoda.
c'est juste pour les prendre en photos les plats? pas pour manger?
et en plus la presentation est super moche.

Niveau quantité je trouve que ça allait.
Nous avions les tickets demi pension Plus et le menu proposé pour le prix était relativement correct.

C'était bon mais sans plus (saumon un peu sec à mon goût, ...).

Par contre l'ambuance calme du restaurant nous a fait du bien !

moi les photos de zaza et de samie me donnent fort fort envie!!!!!

Petit passage par le Walt's lors de mon prochain séjour! :-)

J'ai perso senti une vrai régression en terme de qualité et de quantité ces dernieres années.

Avant le walt's était un passage obligatoire à chacune de mes visites sur le parc. Mais en aout et pour la première fois, je ne prévois pas d'y aller, ma déception lors de ma dernière visite ayant été trop grande...

J'y retournerais bien sûr... Mais ce n'est plus le resto incontournable... dommage