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 buffet à volonté

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Lachence

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MessageSujet: buffet à volonté buffet à volonté Horlog118/7/2020, 20:16

bonjour

savez vous dans quelles conditions les buffets à volonté seront ouvert ? Merci d'avance
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fauna
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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog118/7/2020, 20:54

A priori service à table à volonté pour le Plaza Garden et l'Agrabah.


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nous2egale7

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog119/7/2020, 07:15

Et tout les restaurants des hôtels .


Prochain séjour au Santa Fe du 16 au 19 janvier 2023
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Flo...

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog119/7/2020, 11:31

C'est ça, service à volonté, mais servi à table.

Certains InsidEars ont pu visiter le Plazza Garden ce matin (photos ED92), et on peut y voir des assiettes toutes prêtes qui nous seront menés à table en fonction de nos choix.

buffet à volonté EceKz8hWsAAE_I8?format=jpg&name=large

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Christmas

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog119/7/2020, 12:07

Dur sans le buffet Sad
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Maggie Simpson

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog119/7/2020, 12:43

A la limite je préfère ce système : moins de mioches cracra qui se servent dégueulassement, pas de mec trop gourmand qui pille le buffet pour ne manger que la moitié, moins de tentation pour les saloperies genre bonbons vu que tu les as pas sous le nez.

Faut que le service suive après.

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Ablusteryday

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog119/7/2020, 12:51

Et visiblement au Plaza Garden la boisson n'est plus incluse... ce n'est mentionné nulle part sur le nouveau menu alors que ça l'est encore pour l'Agrabah...



So it's rather safe to say
That it seems that it may turn out to be
It feels that it will undoubtedly
It looks like a rather blustery day, today
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Flo...

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog119/7/2020, 13:05

Il est précisé "Boisson rafraîchissante ou Eau minérale à volonté" sur le nouveau menu à l'extérieur du PG. Prix 35,99 adulte, 18,99 enfant.


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seve74



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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog119/7/2020, 13:31

Et encore 1 augmentation des tarifs
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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog119/7/2020, 14:20

Les menus sont disponibles sur le site internet : https://www.disneylandparis.com/fr-be/menu/plaza-gardens-restaurant/#/lunch


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fauna
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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog119/7/2020, 15:37

La nouvelle formule est plutôt bien, c'est toujours à volonté donc on peut en redemander et le service à l'assiette évitera pas mal de gaspillage.


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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog119/7/2020, 16:28

Pour le gaspillage j'aurais tendance à penser le contraire si ce sont des assiettes toutes prêtes... à voir ! Il y aura des avantages et des inconvénients à toutes formules de toute manière Smile


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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1112/7/2020, 11:23

C'est vrai qu'il faut aimer tout ce qui est dans l'assiette, ce qui n'est pas gagné.


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Fredd

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1112/7/2020, 13:34

selon la vidéo de Maureen j'ai compris qu'on demande ce qu'on veut dans l'assiette
(je vous laisse chercher, mettre une vidéo insidear ne semble pas apprécié...!!)


"Nous allions à Calais, on roulait on roulait on roulait...
Puis on a vu un panneau "Pas de Calais"
Ah zut ils auraient pu le dire avant on serait pas venus!"
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lulu29???

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1115/7/2020, 02:50

Bonjour,
Donc les boissons sont toujours a volonté au plaza garden ou c'est en supplément? Aucune info a ce sujet sur internet...
Merci Wink
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TomAD



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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1115/7/2020, 09:23

Je suis allé manger au Plazza Garden hier ! Je vous confirme que les boissons sont toujours à volonté, même si personnellement j'ai pris une San Pellegrino, donc j'ai largement eu assez avec ma bouteille de 50 cl. Je n'ai pas vu si les autres boissons étaient au verre ou en bouteille.

Pour le repas, on ne choisit pas ce que l'on veut : On a une liste de plats (entrées, plats, et desserts), un CM (ou une pour moi hier) passe régulièrement vous demander si vous voulez autre chose et pour débarrasser. Le nombre de plats que vous pouvez demander est illimité.

Avantages : Les plats sont vraiment bons, les assiettes bien présentées, et c'est plus classe qu'un buffet où tout le monde se sert.

inconvénients : Pas de choix possible dans les accompagnements ou autre, assiettes assez bien garnies donc il faut être gros mangeur si l'on veut tester plusieurs choses (moi qui rentabilise bien tout ce qui est à volonté, j'ai pris deux entrées, deux plats, trois desserts dont l'assiette de fromage, et j'aurais bien aimé une sieste digestive après !), et contrairement à ce que l'on pourrait croire il y a pas mal de gaspillage (moi, par principe je termine, mais j'ai vu à la table d'à coté deux personnes qui laissaient plus que la moitié de leur assiette, et qui commandaient un autre plat ensuite...)

Voilà la carte :

buffet à volonté Img_0610

J'ai pris des photos des plats, mais honnêtement avec mon téléphone ça a l'air moins appétissant que ça ne l'était réellement.
Sinon j'ai pris pour info :

- Assiette de la mer
- Salade d'épeautre et de crevettes aux fruits exotiques (Jungle)

- Rôtissoire
- Emincé d'onglet à l'asiatique, faux-filet rôti

- Assiette de fromages
- Assiette dégustation
- Roulé serpent banane, entremet mangue, salade de fruits exotiques (Jungle)
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Maggie Simpson

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1115/7/2020, 17:12

Faudrait des assiettes moins garnies

Mais ça prend plus de temps à préparer et à servir forcément.

C'est moi où ça a l'air un peu au-dessus de la tambouille habituelle ?
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TomAD



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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1115/7/2020, 17:21

Je n'avais pas encore fait le Plazza Garden du temps où il était un vrai buffet (j'avais toujours finalement opté pour l'Agrabah) mais j'aurais tendance à être d'accord avec toi car j'ai trouvé que c'était du niveau d'une bonne brasserie.
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Maggie Simpson

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1115/7/2020, 17:45

La présentation peut aider aussi, une jolie assiette équilibrée plutôt qu'un "tas" dans un grand plat.
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mélanos

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1122/7/2020, 19:05

Quelqu'un a-t-il essayé l'agrabah depuis la réouverture? J'aimerais avoir une idée de la carte.

Perso la carte du plazza ne me tente pas trop...
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Bill le lézard

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1122/7/2020, 19:15

Le Menu de l’Agrabah:

https://www.disneylandparis.com/fr-fr/menu/agrabah-cafe/#/

Assez limité aussi je trouve... ça en a perdu beaucoup sans la formule buffet.
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minniegigi

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1122/7/2020, 20:34

on a fait le cape code hier et très déçu

assiette de la mer saumon fumé, bulot et crevettes, mon mari est allergique aux crevettes et bulots donc il demande si il peut avoir juste une assiette de saumon fumé, réponse non ce n'est pas possible, ne me dites pas qu'il n'y a pas en cuisine du saumon fumé sans crevettes ni bulots et qu'un cuisinier ne peut pas faire vite une assiette , pourquoi marqué sur le menu en cas d'allergies prévenez votre serveur si c'est pour s'entendre dire non, inscrivez plutôt si allergie éviter nos restos

assiette de charcuterie, jambon cru, rosette et terrine de lapin, première assiette convenable, deuxième je vous laisse voir où sont le jambon cru, la rosette et la terrine de lapin

buffet à volonté 20200710

j'ai pris du poisson, 2 petits morceaux tout sec qui se noyaient dans une sauce huileuse accompagné de légumes cuits pas salés

mon mari a pris le sauté de porc à la moutarde, 3 petits morceaux de viande et plein de courgettes, la première assiette mangé totalement la seconde juste la viande ça faisait trop de légumes pour si peu de viandes

on avait réservé pour septembre j'ai annulé trop déçus

j'espère que ce sera meilleur au cheyenne le 4 aout

donc beaucoup de gaspillage , il vaudrait mieux une liste d'ingrédients que le serveur irait chercher dans le buffet
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Flo...

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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1123/7/2020, 15:47

Cette nouvelle formule ne me convient absolument pas du tout. Vivement un retour à la normale parce que là c'est tout sauf attrayant. Si en plus de ça le contenu des assiettes n'est pas toujours le même que ce qui est annoncé c'est vachement pratique...


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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1123/7/2020, 18:30

On avait fait le Plaza Garden dimanche midi, les boissons au verre sont aussi à volonté je confirme, je crois bien que c'est le seul. Par contre, le seul bemol est niveau timing, service à table dit plus long malheureusement, à moins de commander 2 plats en même temps lol. Nous avions pris 2 entrées en même temps chacun (plus une de plus pour moi), et 2 plats à la fois chacun. Par contre, un seul dessert on avait plus faim.
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MessageSujet: Re: buffet à volonté buffet à volonté Horlog1123/7/2020, 18:37

Ce que je comprends pas c’est la plus value de ce genre de formule par rapport au fait de garder un mode buffet sauf à ce que des CMs servent les gens à leur place... certes il faudrait forcer tout le monde à mettre un masque pour aller se servir mais ça se fait très bien dans des « all you can eat buffet » à côté de chez moi...
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