Honnêtement si tu cherches une véritable vie la nuit je te conseil de t'éloigner de Disney. Tu peux compter sur Disney Village jusqu'à 23h en basse saison, 00h/1h sur les plus hautes periodes avec ses bars, boutiques, restaurants et le cinéma mais rien de plus. Il y a quelques bars restaurants bien entendu dans le secteur de Val D'europe et son immense centre commercial mais fermeture à prévoir autour de 23h.
Les quelques boites autour de Disney n'existe plus, ni celle de Disney Village qui a fermée il y a bien longtemps. Le secteur est en partie géré par Disney et la présence de boite de nuit n'est pas (plus) souhaité à proximité de la destination pour éviter de détonner de l'image voulue de Disney et de destination magique et familiale.
Par contre Paris n'est qu'à 30/40min de RER depuis Val D'europe et Disney (Marne la Vallée - Chessy) et malgré la coupure de liaison entre 00.30 et 5.30 tu peux profiter de ta nuit pour sortir en boite sur Paris. Tu peux toujours recourir au Noctilien dans ce créneau de coupure même si je te le déconseille.
Après en journée le choix est large et le cadre vraiment agréable. L'évolution est constante et il y a fort à parier que dans les années à venir le choix continuera à croitre. Tu trouves de tout et le développement des applications de livraison à domicile (Type UBEReat) en plein développement sur le secteur.