C'est vrai que cette question est vraiment très subjective...
Comme l'ont noté mes prédécesseurs, tout dépend du genre de restaurant où ta sœur veut se rendre... Préfère t-elle un restaurant immersif, avec une déco rappelant un dessin animé, où bien un restaurant non thématisé, comme le Mc Do du Disney village ?
Pour les prix des restaurants, tu peux aussi te rendre sur la page d'Hellodisneyland. La personnes qui s'occupe de se site a fait des fiches détaillées assez complètes sur les restaurants du parc...
https://www.hellodisneyland.com/restaurants-disneyland-paris/
Pour un menu en restauration rapide dans le parc (style Le chalet de la marionnette, Hakuna Matata, Bella Notte...) il faut compter entre 13 et 16 euros par personnes.
Si ta sœur est plus intéressée par un buffet à volonté (style Agrabah café, plaza garden) il faut compter environs 35 euros par personne (en sachant que le menu enfant est à 18 euros environs et qu'il va jusqu'à 11 ans !)
Et pour les restaurants service à table (le bistrot chez Rémi, le blue Lagoon, le Walt's...) Là le budget est plus conséquent ! et peut varier entre 30 et 80 euros par personne suivant le restaurant choisi !
Il est également possible de manger dans les restaurants des hôtels pour la même fourchette de prix.
En ce qui concerne les dépenses annexes (les souvenirs...etc...) Je penses que le plus sage est de décider d'une enveloppe allouée à chacun. Cela évite les mauvaises surprises...
La gamme des prix est vaste, et commence à partir de quelques euros (compter environs 5 euros minimum
) pour un stylo, un magnet... Entre 30 et 40 euros pour un T-shirt... Entre 50 et 150 euros pour certaines boules à neiges... Et encore plus pour certains produits de collection !
Après, il est possible d'avoir des souvenirs gratuits... Comme le badge des 25 ans que l'on peut demander à l'accueil de l'hôtel, où au City hall (on peut en demander 1 par personne dans la limite des stocks disponibles...), conserver ses billets d'entrée, la brochure du parc... Cela permet d'avoir des souvenirs, sans dépenser un centimes
Moi perso, pour ma première visite, j'ai bien dû dépenser entre 150 et 200 euros pour les souvenirs
Mais bon, nous étions 2 adultes sans enfants, et je suis une grande fan de Disney...