Sur les conseils de
Jordan et
GM, nous avons fait le
California Grill lors de notre séjour à
WDW. Et je dois dire que je ne le regrette pas.
Déjà le cadre est absolument exceptionnel : vous êtes au 15e étage de l'hôtel
Contemporary auquel vous accedez par un ascenseur réservé. La vue est imprenable sur le
Magic Kingdom et au delà.
Il s'agit d'un resto -soi disant huppé - bien que j'ai remarqué pas mal de bermuda, quelques oreilles de Mickey. Et pour ma part j'étais en jeans. Bref, à
WDW, la notion "d'habillé" est toute relative.
La cuisine du resto est ouverte sur la salle principale. Idem pour le bar. Le gros hic étant le bruit. Déjà, les américains ne savent pas chuchotter quand ils mangent, alors avec le bruit des cuisines et du bar, la grande salle est infernal, côté sonore.
Puique j'en suis aux désagréments, il est ahurrissant aussi de voir à quel point les toillettes hommes étaient sales : poubelles débordantes, lavabo plein d'éclaboussures de flotte, savon dégoulinant... C'est decevant sur deux points : voir la clientèle aussi peu respectueuse (par exemple, les serviettes mises à disposition pour s'essuyer les mains, individuelles, en tissus, roulées et imprénées d'un parfum sont "balancées" par terre une fois utilisées) et voir le resto ne pas prendre soin de veiller à la proprété en redoublant d'efforts, compte tenu des sanguoins qu'il reçoit...
M'enfin, revenons au resto. La chance que nous avons eu avec Zuzu est d'avoir été placés dans une petite salle de seulement 6 tables (dont 3 de deux personnes) avec vue sur la piscine du
Contemporary et du ponteau donnant vers le lac. La salle bénéficie d'une ambiance tamisée et certains de ses pans de murs servent de cave à vins. Un régal pour les yeux. L'emplacement est idéal pour le calme et la vue sur la parade des bateaux illuminés.
Quand nous sommes arrivés, au 15e étage, (la résa ayant été lévée au 2e étage), une hôtesse nous a fait visité le site. Puis, nous avons pris un coktail au bar en attendant que notre table soit prête et - à peine servis -nous y étions conduits. Le serveur était un pro. Nous avons commandé à la carte, une entrée, un plat et un dessert, une bouteille de San Pellegrino, une bouteille de Chardonnay californien et avons terminé par deux expressos. Pour l'apéritif, le serveur nous a amenés des pains spéciaux (de qualité française, je précise) et une coupelle... d'huile d'olive. Nous lui avons demandé confirmation, c'était bien de l'huile d'olive : il nous a expliqué qu'elle servait à tremper des petits morceaux de pain en guise de mise en bouche... Curieux. On s'est abstenu...
La cuisine est trés fine, élaborée et les portions sont à la française. A 21h, nous nous sommes interrompus et nous sommes rendus sur la terrasse du Contemporary, un verre de vin à la main, une brise douce, pour admirer
Whises depuis ce point d'observation exceptionnel. Franchement, pour les fans que nous sommes - et les amoureux aussi
-, ce moment était magique !!!
Le repas a repris à notre retour, le serveur s'étant calé sur la coupure du feu d'artifice : une institution visiblement...
Coté budget :
Coktail au bar : 16 dollars + 5 de pourboire
Repas : 197 dollars + 40 de pourboire (à titre d'info la bouteille de vin pèse 60 dollars dans l'addition)