Pour la nourriture, je n'avais pas été super emballé par l'offre comparé à DLP mais tu peux aller sans crainte au blue bayou (DISNEYLAND) ou au carthay (DCA). A Disneyland il y a des restos sympas à frontierland et New Orléans square.
Les FP existent aussi pour pas mal d'attractions mythiques comme Indiana Jones (à surtout ne pas rater), Splash Mountain (idem), pirates, Haunted mansion (de mémoire, à vérifier) ou encore BTMRR.
En tous les cas tu as de la chance d'y aller (on est assez peu sur DCP à l'avoir visité), c'est juste magnifique !