Outsidears précisait à l'époque :
La capacité du restaurant sera portée à 530 places. Une file unique permettra aux visiteurs de patienter avant de prendre commande sur l’une des 8 caisses. Cette nouvelle disposition permettra de densifier l’espace actuellement alloué aux queues sur les caisses existantes, et d’y ajouter ainsi de nombreuses tables.