Walt's - An American Restaurant [Main Street, U.S.A. - 1992]

Je confirme : nous partons 1 semaine à disney du 21 au 29 décembre , et on a pris la pension prénium, et nous aimons faire le walt’s Le soir , car à midi on « grignote » vu qu’on se lève tard et donc petit dej vers 10h !! Et bien durant tout notre séjour , impossible de placer le walt’s le soir !!!

Il ferme aussi le mercredi 13 décembre au soir, on voulait aller là durant notre séjour ...

Décidément... c’est dommage car avec le Captain Jack qui n’a pas de bons retours, il n’y a plus aucun restaurant service à table qui nous intéresse dans le parc. Et je ne comprends pas la stratégie de Disney: fermer l’un des meilleurs restaurants du Resort, le soir pendant la période la plus chargée de l’année. On a mis des années à montrer aux gens qui nous accompagnaient qu’à DLP il n’y avait pas que des fast-food et bien maintenant c’est vraiment compliqué et décevant.

Bonsoir, est ce que les menus vont changer d’ici cet été ?

Déjeuner à 12H samedi, c'est une franche réussite. Le cadre est sompteux, tout à déjà était dit, j'ai déjeuner dans la partie Fantaisyland. Rien à redire tout est parfait.
Le service était exceptionnel, Charly notre serveur était aux petits soins sans en faire des caisses, juste ce qu'il faut un parfait dosage de service attentionné sans tomber dans la familiarité ni l’excès d’enthousiasme.  

Le menu Walt's à 50€:

La salade Waldorf était très croquante comme j'aime, l'assaisonnement était bon et le sucré salé était excellent. La sauce est trop présente, comme dans beaucoup de salade en service à table à DLP



Le poisson parfaitement cuit avec sa peau, les légumes sont vendus comme croquants mais ils n'étaient pas assez cuits pour moi. Le riz noir en risotto était délicieux ainsi que les sauces. La chips est sans grand intérêt hormis l'esthétique.



Le cheesecake mytille fraise était très bon, peu sucré, les petits coulis qui l'accompagnent sont bons.


Un plaisir de déjeuner dans ce superbe lieu.

Vous avez de la chance d'avoir un bon souvenir de ce moment passé, ce n'est pas le cas de mon conjoint et moi.

Nous avons été très déçus, nous y sommes allés en décembre dernier, nous avons été placé dans le couloir, nous n'avons pas eu la chance d'être dans une partie à thème.

De plus, ce jour là il y avait une panne de chauffage nous avons donc eu froid tout le long du repas. Certes la serveuse était adorable mais ça ne compense pas la déception que j'ai eu.

Avec mon conjoint nous retournerons par contre au Capitain Jack qui nous convient beaucoup mieux.

Après tout chacun ses préférences

nouchka36 a écrit:

Vous avez de la chance d'avoir un bon souvenir de ce moment passé, ce n'est pas le cas de mon conjoint et moi.

Nous avons été très déçus, nous y sommes allés en décembre dernier, nous avons été placé dans le couloir, nous n'avons pas eu la chance d'être dans une partie à thème.

De plus, ce jour là il y avait une panne de chauffage nous avons donc eu froid tout le long du repas. Certes la serveuse était adorable mais ça ne compense pas la déception que j'ai eu.

Avec mon conjoint nous retournerons par contre au Capitain Jack qui nous convient beaucoup mieux.

Après tout chacun ses préférences

Tu avais manger à quelle heure? avec une résa? N'hésite pas à demander à être placer dans une salle en particulier, si ils le peuvent ils feront le maximum.
Dommage que tu n'es pas pu profiter de l'un des plus beau restaurant tout parc Disney confondus.
Tu as écrit au service réclamation? n'hésite pas, ils mettent le temps mais répondent au final. J'avais vécu une mauvaise expérience dans un hotel, j'avais eu une nuit gratuite avec surclassement en club en compensation.

pixaland a écrit:

Tu avais manger à quelle heure? avec une résa? N'hésite pas à demander à être placer dans une salle en particulier, si ils le peuvent ils feront le maximum.
Dommage que tu n'es pas pu profiter de l'un des plus beau restaurant tout parc Disney confondus.
Tu as écrit au service réclamation? n'hésite pas, ils mettent le temps mais répondent au final. J'avais vécu une mauvaise expérience dans un hotel, j'avais eu une nuit gratuite avec surclassement en club en compensation.

Nous avions réservé pour 12h30. Lors de la réservation au téléphone j'avais demandé si il était possible d'être placé dans un land spécifique et il m'a été répondu que ce n'était pas possible, que les places seraient attribuées sur place.

Je ne vais pas faire une lettre de réclamation car cela fait 9 mois maintenant .

Notre prochain séjour est pour l'anniversaire de Mickey, nous irons au Capitain Jack

Ce que je voulais dire c'est que tu aurais du écrire, maintenant c'est un peu tard évidemment.

Résa faites par internet pour un repas hier a 12h !

Nous avons adorés comme d'habitude, trés trop copieux meme !

j'ai tout hébergé sur mon blog car ici j'arrive pas à mettre toutes les photos.

Le lien : http://www.mrsmel.com/2018/10/je-teste-le-menu-premium-au-walts.html

mel_disney a écrit:

Résa faites par internet pour un repas hier a 12h !

On peut réserver en ligne maintenant ?

Coucou vous savez ou je pourrais trouver les menu enfant ? car même sur le site officiel je l'ai pas vu...merci et le menu avec le fameux dessert de pierre hermès ça sera un nouveau menu je suppose?

Pour le menu de Pierre Hermé, il sera disponible du 17 novembre au 6 janvier dans seulement 2 restos dont le walt, je présume que ce sera pour les menus de noel.
pour le menu enfant voici le lien, à voir si il est toujours d'actualité : https://benedictelarre.wordpress.com/2011/09/17/walts-an-american-restaurant-disneyland-paris/

Bonjour,

J'ai un PA magic plus, je voulais savoir à quels avantages j'ai le droit dans ce resto ?
Et est ce que les menu présent sur ce sujet sont toujours d'actualité pour ce dimanche soir ?

je comprendrais jamais la logique à poser ce genre de question sur un forum et devoir attendre pour avoir la réponse, plutôt qu'aller regarder directement à la source (en l’occurrence le site DLP) et avoir la réponse immédiatement

enfin bon... tu as droit à 10% de réduction, ainsi qu'un apéritif non-alcoolisé (un cocktail de fruits plutôt bon au Walt, il me semble) comme indiqué dans les conditions du PA :
https://www.disneylandparis.com/fr-fr/pass-annuels/nos-pass-annuels/

et le menu (à jour) est sur le site officiel :
https://www.disneylandparis.com/fr-fr/restaurants/parc-disneyland/walts-american-restaurant/

Le grand chef pâtissier Pierre Hermé a accepté de réaliser un gâteau spécial pour les 90 ans de Mickey.
Le «Mickey Zest Party par Pierre Hermé» est une déclinaison de la classique et intemporelle tarte au citron meringuée. Elle se compose d’un fond de tarte sablée dont la forme reprend les fameux cercles iconiques de Mickey, d’une crème citron & zestes de citron confit, des morceaux de meringue moelleuse au citron jaune et de deux cercles de chocolat.
Les visiteurs du parc Disneyland Paris pourront découvrir ce magnifique gâteau dans les restaurants Walt’s – an American Restaurant dans Main Street, U.S.A. au Parc Disneyland, et au California Grill situé au Disneyland Hotel,du 17 novembre 2018 au 6 janvier 2019.

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Bonjour à tous,

Je suis allé gouté le Walt's Restaurant pour la première fois depuis son changement de carte et de catégorie (oui, je sais, cela fait déjà un petit moment maintenant).

Et ce que je peux en dire est que je suis entièrement de l'avis positif que l'on y prête ! Ce fut un vrai régal gustatif !

Ma compagne et moi avons pris des menus différents : elle, le Menu Premium à 62,99€ et moi, le Menu Signature à 69,99€.

Voici en photo les plats que nous avons pris : (n'hésitez pas à cliquer dessous pour agrandir)

En entrée :

Salade de légumes rôtis à la moutarde de Meaux et sa sauce Ranch (Menu Premium)


Ma compagne a bien aimé, moi j'ai trouvé cela trop simple et je n'ai pas gouté le bon gout relevé de la moutarde que j'espérais ... Un gout trop "mayonnaise" pour moi.

Emietté de crabe aux herbes, fraîcheurs pastèque et tomates épicées, croustillant wasabi (Menu Signature)


Une véritable fraicheur dans une assiette ! J'ai adoré ! Merci à la CastMember pour la cuillère pour terminer la sauce à la pastèque comme il se doit   Dommage que le croustillant de Wasabi n'ait pas eu le gout ... de wasabi ! Mais c'était vite pardonné  

En plat :

Gambas sauvages de Madagascar et Saint-Jacques grillées, gruau au Pepper Jack et beurre blanc (Menu Premium)


Saint-Jacques et gambas parfaitement cuite et un gruau très très bon ! La sauce au beurre blanc comblait la perfection du plat !

1/2 Homard poché, mélanges d’algues et de légumes, sauce à l’orange (Menu Signature)


Que dire ? J'hésite entre une explosion de saveur et un orgasme culinaire   Non mais sincèrement, le demi homard était excellent, les algues apportaient une petite touche relevée et la sauce à l'orange était juste à tombée  

En dessert :

Tarte au citron yuzu meringuée, gelée de pommes vertes (Menu Premium)


Déception pour ce dessert que ma compagne attendait avec impatience pourtant ... Tout d'abord, il faut reconnaitre que la portion était vraiment petite. Ensuite, outrage quand elle s'est aperçue que la meringue n'était pas la seule et unique meringue pour ce dessert : la meringue italienne ! Il faut cependant reconnaitre que la crème de citron était, elle, assez bonne.

Gâteau au chocolat à la ganache de fève de tonka et tuile au grué de cacao (Menu Signature)


Pour moi, ce fut une délicieuse fin de repas ! Bonne portion et tout le gâteau était à tomber, j'ai adoré !!


Que dire de plus ?

Et bien, le service était vraiment IMPECCABLE, les arrivées des plats étaient assez rapide et nous avions eu le choix entre différents pains avant de commencer le repas. Franchement, nous n'avions pas été déçu du tout de ce restaurant ! La petite référence à Mickey et Minnie pour le café nous a bien plu et nous a laissé une belle image juste avant de sortir (voir photo ci-dessous).

Je le recommande à tout le monde ! Il est vrai que le prix sont assez corsés mais on sent bien que les produits sont de QUALITE et très FRAIS ! De plus, les préparations sont très BIEN ELABORES !

Je terminerai par conseiller de demander à manger dans la salle Frontierland (très calme) et surtout demander s'il reste une place côté Main Street, la vue était pas mal du tout  

Tu n'as pas choisi le dessert de Pierre Hermé?

Non, il me paraissait, lui aussi, vraiment petit même si cela aurait pu être bon ... J'ai préféré quelque chose de plus gourmand

j-yu31 a écrit:

Non, il me paraissait, lui aussi, vraiment petit même si cela aurait pu être bon ... J'ai préféré quelque chose de plus gourmand

Comme quoi, il ne faut pas se fier aux photos car on a l'impression d'un grand dessert!

Bonjour,

Une petite question le Walt est fermé en ce moment? Impossible de faire une resa depuis internet depuis 15 jours que j'essaye.

Merci

Il l'était dimanche

Je viens de trouver sur un site il est fermé tout fevrier.

et également tout le mois de Mars

Merci, dommage 1 anniversaire dans chaque mois c'est balo