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 Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017]

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karine2961

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Ven 18 Oct 2013, 18:59

oui pareil que bourriquet59 et aussi les prix récent ( la carte). on y va fin décembre, est ce que c'est bien ouvert le soir car on voudrait y aller le soir du 29 décembre 2013.


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miminnie06

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Sam 19 Oct 2013, 18:51

Apparemment la photo de la carte qu'il y a sur la première page date de mars 2013. Et les prix ont encore augmenté par rapport à l'ancienne carte c'est fou !
Je n'y suis jamais allée et lors de notre séjour en décembre nous voulions nous faire plaisir avec mon chéri mais les prix me rebutent de plus en plus ! Sad
Après je me dis que pour une fois on peut se faire plaisir, généralement on se fait des sandwich ou des fast food donc bon...
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karine2961

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 09:17

karine2961 a écrit:
oui pareil que bourriquet59 et aussi les prix récent ( la carte). on y va fin décembre, est ce que c'est bien ouvert le soir car on voudrait y aller le soir du 29 décembre 2013.
quelqu'un pourrait m'aider?


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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 09:37

Photo de Aout 2013, le 27 septembre c'était le même menu Wink

Et j'y retourne en novembre si jamais. Bizarrement ma fille est fan. Et ce sera une première pour mon fils Very Happy Very Happy 

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bourriquet59

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 10:53

Merci Koaxe pour la carte.
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Julie54

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 10:54

Merci pour la carte koaxe, quand il est noté riz parfumé, est ce que c'est au curry?
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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 11:09

Non, il s'agit d'un riz blanc style basmati. C'est très bon.
Moi perso, mon coup de cœur sur cette carte c'est les ravioles d'Ecrevisses et Saint-Jacques. Il y a un petit pot de sauce sur le côté que je met tout entier dans l'assiette et je sauce mon plat avec du pain. C'est un régale.

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[EDIT]
Voici la photo des plats que je n'avais pas mise plus haut Razz 

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Dernière édition par koaxe le Dim 20 Oct 2013, 11:13, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 11:12

Hum sa à l' air appétissant je suis contente de voir la photos car je vais pouvoir la montrer à mon mari sa arrivera peut être à le décider pour aller dans ce restaurant car j' aimerai bien y retourner.
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Julie54

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 11:20

merci, je suis rassurée car je suis allergique au curry, tu me donnes faim avec ton assiette de ravioles Embarassed 
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karine2961

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 11:43

hum ça a l'air d'un délice. on peut réserver pour le soir?


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flochinette

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 14:55

Merci pour toutes ces photos koaxe ça donne envie... Very Happy 


Spoiler:
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Caribou

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 17:10

Est-ce que c'est de la vraie cuisine, ou des préparations industrielles réchauffées ?
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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 20:55

Industrielle, je suppose. Tout est industriel de nos jours Wink


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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 21:30

Vu le prix ça serait triste que ce soit que de l'industriel...:stock:
Bon après je peux comprendre on paye le cadre, disney et tout ça mais bon


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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 20 Oct 2013, 23:09

Oui mais on est tellement dans le profit... Et c'est tellement tentant d'acheter du "pas cher"... Ca m'étonnerai que ça soit de la viande bio et des légumes locaux hein Wink


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paseano

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Lun 21 Oct 2013, 09:13

sachant que c'est un restaurant style "caraïbes", il y a peu de chance que ce soit du local et bio... déjà les poissons ne sont pas de chez nous (filet de capitaine et autres...). Non, je pense bien que c'est de la nourriture industrielle (surtout vu le nombre de couverts chaque jours...). Il y a plus de chance d'avoir un repas "cuisiné" au California Grill (mais il faut y mettre le prix).
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MisterMim

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Lun 21 Oct 2013, 10:08

Caribou a écrit:
Est-ce que c'est de la vraie cuisine, ou des préparations industrielles réchauffées ?
La réponse ne peut être aussi simple que ce que tu attends ...

Tous les restaurants de ce type, chaines telles Flo, Hypo, SteakHouse,  Buffalo Grill, .... utilisent des produits frais et des ingrédients déjà préparés, c'est un mix ... Il faut comprendre que la règle numéro un de ces restaurants est la reproductibilité du mets, il doit être identique en présentation, gout, texture, cuisson ... Quelque que soit la saison, le client retrouvera le même plat ... Pour atteindre cet objectif, les cuisiniers suivent des recettes qui s'apparentent à des processus très précis, point d'imagination il s'agit de reproduire le même plat ...

Prenons le cas particulier des sauces, en cuisine de ce type il est impossible de les reproduire à l'identique en repartant des produits de base, les sauces sont donc des produits préalablement élaborés industriellement et réchauffés ... Idem pour les desserts souvent très compliqués et dont la mise en oeuvre à partir de produits frais serait longue et aléatoire ...

On peut être déçu de cette uniformité, on ne peut trouver dans ce restaurant ce que l'on trouve dans son restaurant préféré qui mijote son plat du jour et présente une carte changeant tous les deux mois ... Maintenant sur la qualité des ingrédients et des produits, je n'ai aucun doute sur leur fraîcheur ... c'est donc un produit artisanal fabriqué suivant des procédés de l'industrie.

Le Blue Lagoon n'échappe donc pas à cette évolution de la restauration. Pour y avoir déjà dîné, je le conseille car les plats sont bons et le décor est exceptionnel ... Le prix est à hauteur pour le cadre et le lieu ...
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Flo...

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Ven 22 Nov 2013, 20:20

Savez-vous si la carte va changer d'ici la fin de l'année ou pas ? Nous aimerions y retourner le 13/12 et le repas que nous avions pris au mois de mai était succulent !


Think of the happiest things, it's the same as having wings... ★
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clem2102

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 24 Nov 2013, 16:21

Pour ceux qui voulaient voir à quoi ressemblait le café/thé gourmand le voici:

-sorbet passion
-mousse banane avec une "génoise" chocolat
-"bavarois" fruits exotiques

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j'ai mis entre guillemet car je ne sais pas trop comment les définir Laughing 

Mais c'est très bon Razz


"L'amour trouve toujours son chemin..."

ancien séjour: du 13 au 14 mars 2008 au Sequoia Lodge (premier séjour en hôtel Disney)  
                            janvier 2009 et 2010 au New York
                            du 22 au 24 septembre 2010 au Séquoia Lodge
                            du 21 au 23 novembre 2011 au Newport Bay Club
                            du 17 au 20 septembre 2012 au Séquoia Lodge
                            du 20 au 22 novembre 2012 pour fêter nos 6 ans au Séquoia Lodge
                             du 18 au 21 novembre 2013  au Séquoia Lodge en suite blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 937942 
                             du 20 au 23 janvier 2014 au Séquoia Lodge en suite  blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 937942 
                             Du 25 au 27 avril 2016 au Séquoia Lodge. Première pour ma poupée pour fêter ses 1 an blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 425715      

Prochain séjour: Du 21 au 23 novembre 2016 au Disneyland Hôtel. Une première pour fêter 10 ans d'amour. En compagnie de notre petite princesse rien de mieux blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 425715
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lara2783

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 24 Nov 2013, 18:17

On aurait bien fait ce restaurant en décembre mais j'ai assez peur que ce soit sombre Sad , de plus, je suis photosensible alors vive les flashs à chaque bâteau qui passe. dommage.


Séjour avril 2012 Cheyenne
Juin 2012 pour 1 journée
Aout 2012 pour 1 journée
Sans compter les 30 et quelques fois de mon homme avant....
Prochain séjour : du 13 au 16 décembre 2012 au Séquoia Lodge.
Prochain Séjour : 7juin 2013
Prochain Séjours : en amoureux du 27 au 29 décembre santa
Prochain séjour : du 4 au 7 décembre 2014 au Sequoia en chambre GFC !
Prochain séjour : du 20 au 22 décembre au newport en Compass club avec vue sur lac Smile
Décembre 2017 : disney ? ah ba non un bébé sera là donc à l'année prochaine Smile
Janvier 2018 : naissance baby  sunny
Séjour du 18 au 20 décembre au Sequoia en amoureux

1ere fois pour notre fille du 5 au 6 decembre au newport en Compass Smile Smile Smile annulé.

Mars 2021 : grande première au DLH !
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sosotte22

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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 01 Déc 2013, 10:23

Bonjour, nous aimerions y allé lors de notre séjour mais j'hésite car sur la première page il est indiqué que le restaurant ferme à 20h00. Est le service qui se termine à 20h ou est ce le restaurant qui ferme ?
Et faut il réserver longtemps a l'avance ou le matin c'est toujours bon?
Merci beaucoup...


Derniers séjours:
*Cheyenne 2 jours et 1 nuits janvier 2008*
*Cheyenne 3 jours et 2 nuits janvier 2009*
*Cheyenne 3 jours et 2 nuits du 9 au 11 janvier 2011*
*Cheyenne 3 jours et 2 nuits du 9 au 11 décembre 2012*
*Cheyenne 3 jours et 2 nuits du 8 au 10 décembre 2013*
*Davy Crockett Ranch 3 jours et 2 nuits du 26 au 28 novembre 2015*
*Davy Crockett Ranch 3 jours et 2 nuits du 23 au 25 novembre 2017*
*Davy Crockett Ranch 3 jours et 2 nuits du 22 au 24 novembre 2018*
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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Dim 01 Déc 2013, 17:10

Je pense que la fermeture du restaurant dépend de la fermeture du parc. Moi par exemple j'ai réservé pour le dimanche 15 décembre à 19h45 pour qu'on puisse voir Dreams a la fermeture du parc à 22h. Et pour ma part J'ai réservé 1mois en avance en appelant la centrale directement au moins je me suis dis que c'était fait. Et en appelant la centrale ils te répondront précisément sur les horaires d'ouverture. Après je pense que tu peux réserver le matin même en espérant que le parc ne soit pas blindé et qu'il reste des dispo


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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Mar 03 Déc 2013, 08:53

Merci miminnie06,
J'ai réservé hier, après 25 min d'attente, j'ai eu une dame très sympathique...
Mais j'ai complètement oublié de demander a quelle heure fermait le restaurant Rolling Eyes 
On verra lorsque l'on y sera Very Happy 


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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Mar 03 Déc 2013, 08:54

De toute façon, je pense qu'une fois que tu es installée, on ne te mets pas dehors (quand même!)


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MessageSujet: Re: Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] blue lagoon - Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017] - Page 24 Horlog11Mer 11 Déc 2013, 11:13

Ayé plus que 4 jours avant de découvrir enfin ce restaurant qui me faisait de l'oeil à chaque fois qu'on faisait l'attraction POTC. Ca sera le seul restaurant de nos 2 jours à Disney (budget très serré oblige), j'espère ne pas être déçue.
J'ai réservé ce dimanche pour 19h45. Pensez-vous que c'est une bonne horaire pour profiter du restaurant et voir dream à 22h? Sinon dois-je appelé la central pour décaler l'horaire?

Je vous remercie d'avance


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Blue Lagoon Restaurant [Adventureland - 1992-2017]
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