[Recette] Les gougères aux épinards de Kronk.

Ingrédients pour 8 personnes :
150 g de Beurre
500 ml d'eau
1 pincée de sel
300 g de Farine
150 g d'emmental râpé
75 g d'épinards en feuilles
8 Oeufs

Pour la recette, c'est simple. Vous suivez la recette classique de la pâte à choux et plus spécifiquement des gougères.

J'ai rajouté au moment d'incorporer l'emmental des feuilles d'épinards crues hâchées (pas d'épinards pré-cuits car ils n'aiment pas trop les multiples cuissons).

Bon appétit ! ^^