Earl of Sandwich [Disney Village - 2011]

Sa l'air plutot pas mal que sa soit, la théma, les sandwich, les tarifs, les menus proposés.. Peut être qu'on verra d'autres Earl of Sandwich voir le jour dans les grandes villes de France aprés celui de DV ^^..

Luffy a écrit:

Sa l'air plutot pas mal que sa soit, la théma, les sandwich, les tarifs, les menus proposés.. Peut être qu'on verra d'autres Earl of Sandwich voir le jour dans les grandes villes de France aprés celui de DV ^^..

C'est prévu normalement... mais aucune précision de date ni de ville pour l'ouverture d'autres restaurants.

xzerus a écrit:

Luffy a écrit:

Sa l'air plutot pas mal que sa soit, la théma, les sandwich, les tarifs, les menus proposés.. Peut être qu'on verra d'autres Earl of Sandwich voir le jour dans les grandes villes de France aprés celui de DV ^^..

C'est prévu normalement... mais aucune précision de date ni de ville pour l'ouverture d'autres restaurants.

on est sure que paris soit la première ville autre que Disney pour un nouveaux resto. Il y a tellement de touriste!!!^^

En ce moment, les globes ont l'air à la mode : Globe du Earl of Sandwich, globe du World of Disney... Espérons bientôt un futur globe pour un parc nommé Paris Disney Sea (je sais que je rêve un peu trop là).

En règle générale, je déteste l'architecture moderne (composée de beaucoup de verre et d'acier) mais ici le cadre alentour fait que ça s'intègre bien et donc, pour une fois, j'arrive à apprécier l'architecture plus contemporaine. Le lac et Panoramagique rendent la vue magnifique depuis l'intérieur, ce restaurant est très bien situé.

Pour l'idée générale de la théma, j'ai l'impression que c'est un peu à la Starbucks. On voit à peu près un thème (ici une bibliothèque), ça suscite des sentiments (l'envie d'évasion renforcée par le globe, le planisphère et le lac?) mais ce n'est pas très précis ni poussé à ce niveau.

Max Fan a écrit:

xzerus a écrit:

C'est prévu normalement... mais aucune précision de date ni de ville pour l'ouverture d'autres restaurants.

on est sure que paris soit la première ville autre que Disney pour un nouveaux resto. Il y a tellement de touriste!!!^^

Ne le prends pas mal mais ça n'a aucune valeur ce que tu dis là puisque tu ne te bases sur rien (ça pourrait être Marseille, la Rochelle, ou n'importe quelle ville).

Mrs Pot a écrit:

En ce moment, les globes ont l'air à la mode : Globe du Earl of Sandwich, globe du World of Disney... Espérons bientôt un futur globe pour un parc nommé Paris Disney Sea (je sais que je rêve un peu trop là).

En règle générale, je déteste l'architecture moderne (composée de beaucoup de verre et d'acier) mais ici le cadre alentour fait que ça s'intègre bien et donc, pour une fois, j'arrive à apprécier l'architecture plus contemporaine. Le lac et Panoramagique rendent la vue magnifique depuis l'intérieur, ce restaurant est très bien situé.

Pour l'idée générale de la théma, j'ai l'impression que c'est un peu à la Starbucks. On voit à peu près un thème (ici une bibliothèque), ça suscite des sentiments (l'envie d'évasion renforcée par le globe, le planisphère et le lac?) mais ce n'est pas très précis ni poussé à ce niveau.

Max Fan a écrit:

on est sure que paris soit la première ville autre que Disney pour un nouveaux resto. Il y a tellement de touriste!!!^^

Ne le prends pas mal mais ça n'a aucune valeur ce que tu dis là puisque tu ne te bases sur rien (ça pourrait être Marseille, la Rochelle, ou n'importe quelle ville).

Pour le moment je penses qu'il attende de voir les résultats de ce premier restaurant avant de se lancer dans un développement. pour le choix des villes, on verra plus tard.

Alors, l'ouverture?
Quelqu'un sur place?

Sur place ???? Presque ! J'y étais vers 13 heures (depuis le temps que j'attendais ça) et là, le restaurant litéralement encerclé d'hotesse très souriantes, distribuant les menus et expliquant "Nous finissons les derniers préparatifs et nous ouvrirons à 16h00"
Je suis très TRES déçu ! Snif !!!

Aujourd'hui est un grand jour pour Disney Village ! En effet, un nouveau restaurant ouvre ses portes dans la zone de divertissement de Disneyland Paris : Earl of Sandwich. Les Meilleurs Sandwiches Chauds au Monde. Rien que ça !
Avant-hier, 30 mai, Disneyland Paris et Earl of Sandwich se sont associés pour faire découvrir ce nouvel établissement à la communauté des fans Disney.

Nous avons été accueillis par :

• Régis Alart, Ambassadeur 2011-2012 de Disneyland Paris
• Sven Richnow, directeur de Earl of Sandwich France (et également à la tête du Planet Hollywood de Disney Village)
• Jean-Philippe Thion, directeur de Disney Village dans son ensemble.

Sven Richnow nous a parlé de l'entreprise Earl of Sandwich et de son implantation à Disney Village.

Earl of Sandwich est une enseigne récente (le premier restaurant à ouvert en 2004 au Downtown Disney de Walt Disney World Resort, en Floride) mais issue d'une tradition familiale datant de 1762. En effet, elle a été créée par Orlando Montagu, le fils du 11ème Comte de Sandwich (traduisez "Earl of Sandwich") selon l'idée qu'avait eu son ancêtre, John Montagu, 4ème comte de Sandwich, en 1762, lorsqu'il avait demandé, pour gagner du temps, à ce qu'on lui serve une tranche de viande servie entre deux morceaux de pain.
Les recettes proposées dans les restaurants de l'enseigne sont uniques et ont été élaborées par la famille Montagu.
Orlando Montagu, pour créer son enseigne, s'est associé à Robert Earl (son nom est une coïncidence des plus heureuses), qui est à l'origine des Planet Hollywood et autres Hard Rock Café ; ensemble il ont ouvert le premier restaurant situé donc près d'Orlando (encore une jolie coïncidence pour ceux qui suivent bien).
Il existe aujourd'hui 13 enseignes aux États-Unis et Earl of Sandwich débarque cette année en Europe. D'abord à Londres où un restaurant a ouvert le 18 avril, ensuite à Disney Village. D'autres restaurants sont prévus en Europe à plus ou moins long terme, selon les succès de ces deux restaurants.

Jean-Philippe Thion nous a expliqué en quoi l'implantation de ce nouveau restaurant entre dans le cadre d'une évolution majeure pour tout Disney Village.

Les changements ont commencé essentiellement l'an dernier avec l'arrivée de Starbuck Coffee et se poursuivent donc cette année avec Earl of Sandwich.
L'architecture se démarque en proposant des bâtiments aux façades plus ouvertes afin d'inciter les visiteurs à entrer dans les restaurants et boutiques. Ainsi, ce nouveau restaurant possède une grande façade vitrée permettant de profiter d'un panorama magique () sur le Lac Disney.

L'an prochain sera inaugurée la boutique World of Disney (quatrième de ce type après celles de Disneyland Resort en Californie, Walt Disney World Resort en Floride et de New York - cette dernière n'existant plus), actuellement en construction près des Cinémas Gaumont Disney Village.
Jean-Philippe nous a avoué que d'autres projets sont en cours, bien qu'il ne puisse pas encore nous confirmer quoique ce soit. Nous avons évoqué notamment le fait que Disneyland Paris soit en discussion avec d'autres enseignes qui pourraient éventuellement s'implanter un jour à Disney Village.
Il a également évoqué un changement de carte très probable à New York Style Sandwiches, qui propose également des sandwiches (mais froids, à l'inverse de ceux d'Earl of Sandwich), et qui proposera très probablement plus de pizzas et autres plats à emporter.


Après cette séance de questions-réponses avec nos trois hôtes, nous avons pu visiter librement le restaurant.

Une exposition de croquis et diverses recherches architecturales nous permettent de mieux appréhender le bâtiment et sa conception, ses grandes façades vitrées, son rapport avec le milieu marin (Lord John Montagu, 4ème Earl of Sandwich, était un grand voyageur, ce qui explique également la présence de mappemondes, mais aussi le nom des Îles Sandwiches, découvertes par le Capitaine Cook mandaté par le Lord) et son intégration dans Disney Village et ce qu'il est amené à devenir.



Deux étages composent le restaurant et chacun propose également une terrasse en extérieur pour profiter des beaux jours. Celle de l'étage offre un cadre particulièrement agréable.

Puis vient le temps des dégustations.
Chaque invité s'est vu offert un dossier de presse, un T-shirt exclusif griffé Earl of Sandwich et Disneyland Paris (il n'en existe que 150 en tout et pour tout) et un coupon permettant de retirer un sandwich et une boisson gazeuse.


On nous demande d'abord quel sandwich on désire goûter et on nous remet un reçu de caisse avec une plaquette qui vibrera et s'illuminera lorsque celui-ci sera prêt (environ quatre minutes plus tard).

En attendant, on peut prendre le temps de choisir une boisson ou bien quelques suppléments (chips, soupes, salades, desserts, etc.).




Chaque sandwich chaud est vendu au prix de 5,50€, ce qui reste tout-à-fait correct compte tenu de leur qualité et des prix habituellement pratiqués dans les grandes enseignes de restauration rapide.
On retrouve les 13 recettes existantes aux États-Unis ainsi que trois nouvelles dont Le Frenchy, réalisé particulièrement pour nous.

Les viandes :
• The Original 1762 (Rosbif, Cheddar et sauce crémeuse au raifort)
• The Earl's Club (Dinde, poitrine fumée, fromage Suisse, laitue, tomates romaines et sauce Sandwich)
• The Full Montagu (Rosbif cuit maison, dinde, fromage Suisse & Cheddar, laitue, tomates romaines et sauce moutarde "Earl")
• All American (Dinde, sauce Ranch, canneberge, Cheddar, laitue et tomates romaines)
• Cannonballs ! (Boulettes de bœuf, Mozzarella, Parmesan et sauce tomate Marinara)
• Best BLT (Poitrine fumée, laitue, tomates romaines et mayonnaise assaisonnée)

Les régionaux :
• Italian (Salami, Coppa, jambon blanc, Mortadelle, vinaigrette italienne épicée, Mozzarella et tomates romaines)
• Hawaiian BBQ (Poulet, jambon blanc, fromage Suisse, ananas frais et sauce BBQ Hawaïenne)
• Caribbean Jerk Chicken (Poulet, poivrons rouges et jaunes grillés et sauce Jerk (épicée))
• Ham 'n' Swiss (Jambon, fromage Suisse et sauce moutarde "Earl")

Les alternatifs (végétariens ou thon) :
• Veggie (Feta, laitue, tomates romaines, concombre, oignon rouge, poivrons rouges grillés et sauce méditerranéenne)
• Caprese (Mozzarella, tomates romaines, basilic frais et vinaigrette balsamique)
• Tuna Melt (Salade de thon et fromage suisse)

Les nouveaux :
• Le Frenchy (Jambon blanc, Brie et sauce moutarde "Earl")
• Ultimate Grilled Cheese (Brie, fromage Suisse et Bleu, poitrine fumée et tomates romaines)
• Beef n Blue (Rosbif, Bleu, laitue, tomates romaines et mayonnaise)

Il existe également des sandwiches pour le petit-déjeuner (au prix de 3,50€) :
• Bacon, Egg n' Cheddar (Poitrine fumée, œuf brouillé et Cheddar)
• Ham, Egg n' Cheddar (Jambon blanc, œuf brouillé et Cheddar)
• Egg n' Cheddar (Œuf brouillé et Cheddar)
• Ham n' Swiss (Jambon blanc, Emmenthal, crème aigre et sauce moutarde "Earl")
• Breafast BLT (Poitrine fumée, laitue, tomates romaines et mayonnaise)

Ainsi que les sandwiches Just 4 Kids pour les enfants (au prix de 3,50€) :
• PB&J (Beurre de cacahuètes et confiture au raisin)
• Pizza Sandwich (Mozzarella et sauce tomate Marinara)
• Grilled Cheese (Fromage Suisse et Cheddar)
• Turkey 'n' Swiss (Dinde, fromage Suisse et mayonnaise)

Pour ma part, j'ai pu tester quatre sandwiches différents :
The Earl's Club, The Full Montagu, Cannonballs ! et Hawaiian BBQ.
Ma préférence va au Full Montagu (avec son rosbif et sa sauce moutarde !) et à l'Hawaiian BBQ (uniquement testé en Floride pour l'instant).
Mais impossible d'en trouver un qui ne soit pas excellent pour l'instant !
Bon appétit !

Aujourd'hui AURAIS DU être un grand jour !!!!! Pourquoi ouvrir à 16h00 ????? (Bon d'accord, Euro Disneyland a ouvert en retard le 12 avril 1992 ! Mais ce n'étais que 2 minutes, là c'est beaucoup plus!!!!! ) RE-SNIFFFFF !!!!!!! (voulais y manger à mide moi !!!!!)

Ca donne envie et surtout faim

Bonjour ce ne sait pas si cela a été dit mais ce restaurant bénéficiera t-il d'une réduction PA ?

je suppose, comme tous les restos et boutiques du resort.

oui Djrom

djrom36 a écrit:

Bonjour ce ne sait pas si cela a été dit mais ce restaurant bénéficiera t-il d'une réduction PA ?

normalement il y a une remise pour les PA et les CM. Elle est de 10%.

djrom36 a écrit:

Bonjour ce ne sait pas si cela a été dit mais ce restaurant bénéficiera t-il d'une réduction PA ?

Oui, 10% de réduction.
C'est également valable pour les Cast Members.

On a testé aujourd'hui.
C'est juste à mon gout, la meilleur offre niveau qualité/prix pour les sandwich de tout le Resort. Tout est frais et ça se sent direct, les tarifs sont très intéressant et pour 10€ par personne on est bien calé (même au Annette's pour ce prix là on a parfois encore faim).

J'ai juste peur que, malheureusement, vu le manque d'éducation de certains guests, que certains détails ne durent pas au long terme. Idem pour la sauce HP, si ça fait comme au Annette's, ça ne durera pas. Pour m'expliquer : À force de trop de vols, on a simplement arrêter d'en proposer car ça disparaissait très vite.
Je ne donne pas 3ans à certains détails de ce restaurant avant de "subir" la clientèle, en espérant me tromper...

A voir les photos on a déjà envie d'y goûter !! Il me semble que c'est juste des encas ce genre de sandwich !!

Alors effectivement, ouverture reportée à 16h...
C'est beau, moderne et fun.
Ça m'a l'air de qualité, mais c'est quand même pas transcendant non plus. C'est bon.
On ne m'a pas parlé de réduction pass annuel, dommage.
J'ai voulu commandé un Blue cheese, on m'a dit qu'il n y en avait pas, après il y en avait mais la commande était déjà partie...
La terrasse est très sympa.
Par contre, les casts ont 25%, d’après ceux qui m’entouraient dans la file.

Pas d tout, on a' que le 10% (le 20% aux USA)

Tout cela me donne très faim, surtout le Veggie ! En plus, j'ai trouvé l'histoire du Comte Sandwich passionnante

Vivement mon prochain séjour...

Aujourd'hui il est ouvert le resto. ????

Normalement oui, pourquoi serait-il fermé?

J'ai testé hier soir et je suis assez emballé par ce restau!

Déjà l'architecture du bâtiment est vraiment réussie (après le Starbucks, c'est de très bon augure pour l'évolution de DV) et la déco intérieure très chaleureuse, on s'y sent bien!

Sinon j'ai commandé un Earl's Club et un Parfait en dessert. Au niveau du goût, rien à dire, tout était vraiment très bon. Par contre pour le sandwich, niveau quantité ça allait parce que je n'avais pas très faim mais si j'avais eu "normalement" faim je ne pense pas que ça m'aurait calé (moi qui suis habitué aux 30cm de chez Subway)...

Pour finir, j'espère qu'il y aura des menus à l'avenir et que certains prix excessifs seront rectifiés. Le simple Cookie à 2,50€ comparé au Parfait (coulis de fruit + yaourt + morceaux de fruits frais + céréales) que j'ai payé 2,80€... y'a comme un soucis je trouve!!

En résumé, une très bonne adresse à tester des que vous pourrez!!

pour ma part je trouve que le restaurent est tres mal organiser pour aceuillir des foules et je pense que se sera comme ca tres souvent
leur systeme de bepper c bien quand y a 10 personne mais quand y en a mille
c'etait vraiment la panique certain beepait alors qu'il avait commander avant
et je trouve que 45 minute pour avoir un sandwich c un peu long sans compter que à 20h30 la reserve etait vide et qu'il on fermer le restaurent concernant le restaurent impeccable sandwich delicieux cadre magnifique la déco intèrieur est bien travaillez j'approuve et je reviendrais.
juste l'organision qui est a revoir

D'un autre coté, le premier jour, c'est forcement la panique.
Je suis certain que tout se stabilisera avec le temps.